阿嬷糖水 甜入心扉公仔箱論壇 z, u, S) O6 C: S# }9 C8 g7 I
 5.39.217.773 v( N. m0 M' D
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。5.39.217.773 T; v- u) k$ T
 & \" D* d' [) H4 A& ^
阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
6 q: _1 L3 [) \3 A) _+ `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" W8 G( Q) l
 ' U4 n+ N& B- m( h
【愛玉冰】 (左圖)
5 N# P. M" y3 k: b" utvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
- \$ G5 s5 d, d2 m1 ` R愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
{. [2 I- x1 d v5.39.217.77另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
& g* i3 Y1 ^6 E- q( D3 F7 C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M/ J$ A: y9 g5 B' o% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雜果西米露】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% o9 \" d- p7 _
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，5.39.217.77 F/ }6 F6 S' y- O
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。公仔箱論壇3 z6 Z& E% \& `' F/ g
試一試，你一定會愛上它。
$ L }, A# [* ~9 L7 @5.39.217.77
4 f, S; O+ |3 t3 V! d+ Q+ u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右圖)& ~7 ^! x7 r) h: W
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
+ F# V$ S, { y0 A8 g公仔箱論壇超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
( m# P1 u4 A) h8 [, P% |tvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!tvb now,tvbnow,bttvb9 N a! q* v; X+ o" c3 L+ Q3 c
9 ~- N( {3 h' p% n, t! F公仔箱論壇
( ?/ x+ r2 i; [& ^. {tvb now,tvbnow,bttvb【花生糊】 (左圖)
$ t+ r( K* M+ x7 ^* e2 p1 o5.39.217.77花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
; Q% J+ L& B3 S% [2 i4 B4 [5.39.217.77吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，! T' H* w+ F9 W1 A
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" N+ Z+ j+ m) n; D G4 X
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇- v8 g! b" G! Z/ R
tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 ^+ i) L2 g* I& @& M" @" R
【花生湯圓】 (中圖)
. E* d2 ~6 o3 |公仔箱論壇花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，- O6 Y( d" a4 ^3 y' j, a$ l! b
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，7 M2 |; O: e5 L, q* N
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！5.39.217.770 J* |8 c- P9 K0 s0 W4 R; q3 j
; e. M; x, f. Z {# L _tvb now,tvbnow,bttvb【洋蔥雞扒飯】 (右圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 F6 j" c8 M
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
# ^2 K" m I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 O4 Q' N$ g4 Z+ a$ R8 t
2 r$ P& A% i7 u. J! D/ A
g% ]7 d( B$ T" R" ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 W( Y; D0 m I4 s! U% A【蜜汁雞拉面】 (左圖)
& l h1 y* u- c- A: b4 R$ T7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。9 U. g5 w& w- Z2 c2 q
0 W7 M7 L6 \3 q1 ]/ G公仔箱論壇【拉面】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 x `- A) ?8 r
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇; x) N' g, Z( g1 ~" q& g# z
. |8 E! { T( K1 R0 ^% u5.39.217.77【法蘭西雞扒】 (右圖)公仔箱論壇0 `2 s5 A. J' [$ ^
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
/ x/ ]* e$ u( |9 a9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
2 l; H& m: S) t {公仔箱論壇煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，tvb now,tvbnow,bttvb7 w- ^/ m# [6 L0 x( C
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
- m4 `" M* v; l- j ~0 U5 N+ F1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a( F0 L8 E, G; ]8 {5.39.217.77
- l Q! G1 M! _, A3 j8 X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a& H' W9 G& |: M3 ctvb now,tvbnow,bttvb報道：遊茗鈞
8 ]& t: ^& U& [# h, x% V9 S% ?5.39.217.77攝影：謝施薇
/ q/ h; s6 n1 E/ S2 `) s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _ g- O7 C5 [4 h: @
阿嬷糖水鋪
5 @- y9 A( x% ^6 ]公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
9 A) t9 P& }% D1 g M% S* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯絡電話：012-4028772
& U6 ^( K$ }3 @/ `' x3 z營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）! Q* ^; r$ W' A
公仔箱論壇( ]. z5 r* M. @! x% c( D4 X, f+ v1 B
粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
& E; ^3 v) r* t! Y; |: h5 m( p9 G公仔箱論壇
; ?% O; u5 k# j2 j! n在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。6 W- b& s) p9 b% |
" A% e: @2 r3 V0 X h公仔箱論壇聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
; ^8 M8 S' I- C/ U1 z N& U公仔箱論壇
% I8 o0 T! R! {6 v m5 `公仔箱論壇出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。tvb now,tvbnow,bttvb# S0 o+ _( z V3 B/ o& @2 J0 R8 R m
5 o, n0 m2 ?; ?' v) H( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。公仔箱論壇2 C) v! z+ H; M* |5 G, P: U
8 y) u2 w+ g2 _1 }: u5 y
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇" j0 R3 R1 ?, }' e: C$ N P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 |+ B* d) N0 `
阿嬷遇上鬼佬？
6 j' _; R: L$ |/ Q6 C& w公仔箱論壇5.39.217.77 q% D1 r% F" v. I, f
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。2 P q" n0 `. x3 C$ x) z
, T- }' D# R4 u3 n0 q! r1 [+ V這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 S t/ \: c6 f
5.39.217.77: G' w$ n* p; v+ I! h
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
