本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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9 n2 N4 Q+ G& I3 o0 \喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：% x# s& t4 [: D2 l# o6 O% j0 L
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
" R$ X0 `4 c" btvb now,tvbnow,bttvb再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．* {6 d- O$ L* }5 t
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
" D0 ^9 J4 T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！5.39.217.771 |+ L# ]! A- R, c
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．5.39.217.77& |, X' R' A9 F; [9 f3 c5 ]
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
& c6 p# R8 t- G0 f8 M& |tvb now,tvbnow,bttvb蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，4 d" e$ W* C; ~% Y3 z# j
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：公仔箱論壇+ L; W. z; ^. m1 s1 |
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．/ b8 H! J+ f, H- U% w, U
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牛腩菜：
1 ?/ `- s0 i% M3 x) _tvb now,tvbnow,bttvb點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
9 T6 e& t, f7 g7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 l' l! Z* O- m( r+ }
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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