英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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# z: I( v& b$ D" I# btvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb5 m. O+ y. G* K: B+ Y
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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7 m$ Y9 v* m! D$ |; g9 l7 w4 u2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
4 G K/ o. N9 b9 x1 W1 a+ F5.39.217.77名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3 e$ g! Q7 ]( e! a1 k: ]公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 ]' M5 a3 ~( b) f) q6 D$ u公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb0 H# I' r f8 F
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
9 Q: K5 Z% M$ s$ k6 ^' p. P5.39.217.77名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ! W) \1 D8 l4 ^5 ?! t
. l; |6 P% V& J/ X% A3 ?公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
7 p8 i2 C' G) B& X7 n2 c名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 ' `3 B {- n& h6 i: N1 r+ G: l0 o
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ' @0 M2 P9 P }# n
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇 X* v) t4 q- B9 ]$ s0 P/ _$ Z
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7) Per Se 美 國 紐 約
% K+ Z7 O1 }" b; d9 Z5.39.217.77名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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. _5 z! h, G2 Z9 E, X8 t& P8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
! x3 E! q: J& K& Z1 C; G7 l公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.772 O1 A! ]! m4 r" ~/ F/ e0 X
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名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
" L, }4 P" V7 Z% v3 R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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