英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇4 c1 \! P1 ~) w v C3 ], B
" C A+ Y% ~ O6 |- O: R1) The Fat Duck 英 國 布 雷 $ e# X' e! w5 d
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
0 v1 o0 H+ m5 z+ J4 j- mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& [9 t5 T5 w# N1 D
2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 * w" Z+ q+ W! M3 |1 \
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 & v; l( Y7 ]; ?% I
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇' g) |; _: L- e
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5 _; Y z2 r; T1 M7 y1 M
1 l3 X- r/ _# ^3 p- q- wtvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ; Q- t* G( Z2 i2 d
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 3 _ ?* o4 M9 p2 r+ {) s
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
" W9 v0 e' i8 O# B! b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 ( e1 W+ Z& C; y! ^, A. ^
* a: {! y8 @- P- J# E. v2 `5.39.217.776) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
' A- x+ V) G, O9 r: p6 c8 T& p名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' z* J' G1 H
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7) Per Se 美 國 紐 約
: `% Q S/ {4 N' ~+ `. u3 U) i" D$ qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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) o! G3 ?2 ~8 v. L1 S公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 5.39.217.774 z2 D: L4 d1 d+ i7 i, ?- T. k
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 / g" F3 ^# h' }8 j& d& B: i: I
, b. r5 v4 L5 O1 L) r& [; T7 l NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約
4 O& U) T4 `) \- S名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
+ \. h& D2 _$ @$ X8 l- @tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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