材料:1 G1 o, p) t9 N
自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( H5 s6 s" _7 V1 h
吉士粉 20克
, d2 s* H9 a. D1 x! w% ]7 T5 p% ]$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻 5.39.217.775 E$ e- s* e& v
黃糖 50克
$ m1 s q ~# ?9 g- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' s4 @7 u& _/ l* f( O
牛油 30克 tvb now,tvbnow,bttvb3 z( a- `! Z" C( Q z \
牛奶 60毫升
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製作步驟:: }' ]% s( W; D, l/ A; G) \
1. 溶牛油至液體狀態 。
5 h1 Y% `/ K- U0 ~4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
7 q+ }0 l r1 p; C. y. z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
" i+ X: i5 |3 N+ H7 j: \8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放混合物於器皿中。
0 \; `) z6 ^& }- T+ K; p. I5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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+ H) v% j8 _) L- p; ^tvb now,tvbnow,bttvb心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I4 h$ ?+ s5 [( I
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.5.39.217.777 }6 o/ H2 t# p. |# D, s9 \
(2.) 黃糖 = brown sugar.
0 D, B8 m+ I# C(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.! O* M, ?) D8 s: I( j, A7 ?
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) [% Q7 ~2 J% x
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.4 k! v% @4 Q7 @$ H9 u; z4 S
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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