行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- k; ]! @4 q J4 z m
+ @; k; R& X5 q5 m' _. G/ D為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
* j/ @) h' v1 s' Z4 p7 s% U* k2 F9 l巴登牛肉乾咖哩
" u/ H4 |) {* P. ~7 E+ |局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：5.39.217.77' F% N8 j1 _4 G3 t# O n
公仔箱論壇( ^) S& d9 }: |0 M, M
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
% w5 H) {2 G& A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 i. ?. U+ n$ d$ h$ h
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
+ k# t( B8 [$ c) ctvb now,tvbnow,bttvb
- R: j' ~ |4 w6 X行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 9 p& Q. H4 a3 ~! u+ i5 w: E' m
' T# D- `0 n3 X' ^) y公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5.39.217.77& I1 e+ O) a: E' x
3 x) K" `; w- [( b {0 qtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
4 V1 H4 f* ?. V4 {3 l9 f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 s, t( T5 f0 O
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
' k/ K7 w' \2 q2 a# s% A$ a# stvb now,tvbnow,bttvb
2 i; f& Y( g8 f' u* utvb now,tvbnow,bttvb行家推薦4：沙嗲 (SATAY)公仔箱論壇& {/ a* }3 x5 I0 D" n# g# _% _
" J* Y( U) q+ {" K! {+ {
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。: F5 M' |! y1 {! D* q# d9 m; n
; m+ u0 u! i; T6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
. i: b+ l3 _4 A8 l4 ?4 O% X5.39.217.77& P, [3 P% V, r* ~6 H& o
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
! s% J8 L _" k8 @! p4 m! k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J. S/ w A2 C/ Q' |+ A2 S" o
上吉隆坡找美食去！7 k- C* l0 a* Z' l: x1 L" p
公仔箱論壇6 P3 _- _" T0 A( X1 T. N
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
