行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。5.39.217.77/ t- Q2 _8 x9 B+ N. ~% i* p! `1 N$ G
" u7 h: ~+ R& b; d公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
* G! ~: k7 P T$ k4 @巴登牛肉乾咖哩2 s/ J7 F" T* Q3 h$ L( E, i, E
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：5.39.217.77# P' n- ?- p T+ v: R
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 5.39.217.779 k; c5 t% X& ]4 {4 n9 [
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 公仔箱論壇8 z* Z. o; P# ?) X1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- C8 j* o: c) w1 k
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb; c" }" _& n0 g1 B9 E- [# ^8 s
& P4 S* ]( U7 L2 a$ Otvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。公仔箱論壇( B( f3 j8 k7 t; W- m
+ \# _6 P+ y b行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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& S- r/ U. c @* Y# p( @& S香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
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5 N! C" e+ L7 M0 T( r, xtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
/ A2 ~, A! [$ q, Z c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c z& s8 V7 X. X
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
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2 f5 \( L2 [+ W6 z3 {2 ^行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)# e& T" ^0 C/ k* a" ?
2 x: A# g8 `/ R* z6 }5.39.217.77KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。5.39.217.773 t; A1 _4 O8 z
& C2 _4 ^& X! G# u9 R* D上吉隆坡找美食去！
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, R# Y+ L. ]# W吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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