
H* ?! i* ~" |) C& N% ~西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)公仔箱論壇6 ~) Z/ A7 ?& N( K3 o. i4 P! z1 k) G8 c
公仔箱論壇( i$ _3 g w1 L. r
% B( k' b( A+ P3 N3 a& Z" u% P5 O+ t公仔箱論壇沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!
, q7 O ^4 z" {% `" d5.39.217.77
6 T; [1 x' x; y思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。公仔箱論壇/ ~# D3 N* V# a8 z7 l' W
5.39.217.77" ~. F1 i. F4 i/ S0 `
黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。5.39.217.77/ R% |7 ]. s1 l' E/ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' e* G, t4 Z* S5 N% n
從傳統變現代化
1 X- @; O& Q+ p- {5 L6 D2 h- x# ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 I) R& }$ }1 J+ H. v
他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 `6 |6 [, o, R& N0 v# z
. ~% |; M' Z: {8 V原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。
" w1 Y. b/ d; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. S4 L6 ^1 Z8 N7 B
十多種不同口味tvb now,tvbnow,bttvb- f' L6 U, w8 O# L4 h: p1 l
% Y* z/ |0 t- G1 g& H
黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。
6 `9 x H; r: U, Q3 C" Q1 o公仔箱論壇
` ]; Z" {( a" M" o D! c5 F- ~1 ?公仔箱論壇與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& ]' _( m" I8 p( n+ P
" J8 I t0 p$ Z, X7 Mtvb now,tvbnow,bttvb他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。 |