吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
+ I) W0 y" {- x7 I評審的話:7 F' b& [$ y% ]- ?# n- G
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 J2 d: z- v$ K$ A& D! m
佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& {. Y# k* O; |3 Z$ U9 c& W
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
4 {" D" o0 l; k# K- p! p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
! e5 N3 J4 H' B5 ?7 |電話:03-79823132
1 R) S4 a2 j( }0 K: ]7 V# C$ `; @3 c' K+ @5.39.217.77營業時間:9.00am-9.00pm! V7 n5 Y. z$ _, J. @! t
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吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇! _, @1 L# B# b% j( Y% G
評審的話:
/ a {% a; ~( ]3 u) O0 t在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 N/ Z7 F/ t' S' N( k
最佳建議:5.39.217.77! [$ N) J) i6 w9 ]
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。, {% n/ u5 S7 M- d9 n( i$ u+ A
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvb now,tvbnow,bttvb" O& M* _/ v S. A
電話:03-21414064,03-21480905
# S0 {6 | g# B& |5.39.217.77營業時間:5.00am-12.00am5.39.217.77$ T2 j; ?/ ~1 ]
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八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇' S/ [; _4 {* \2 M
評審的話:
" U9 F1 ]' F( V3 [% k o* _. s公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
& z7 V) |" Z7 g最佳建議:公仔箱論壇; T4 m( v4 h o* f4 t4 H# \+ `
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。公仔箱論壇( R( g# U4 w( E( E# S `5 T
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
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營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)tvb now,tvbnow,bttvb% o+ m5 O* u3 C8 ]+ b
. e' f/ t2 X& e8 F5.39.217.77八打靈興記肉骨茶/ u$ X: ?7 [2 a
評審的話:公仔箱論壇# Q: \" D1 Y' X" L
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
& _3 V7 j5 b8 P' t% ^" J最佳建議:
! J l9 \; P7 [( C9 g ]% X( m8 O5.39.217.77晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb( ?- Z/ m! j1 ~! a9 e0 \: C8 c
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
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營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb( M/ F& `6 T+ H) i) T Z
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巴生盛發(橋底下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) J5 b+ G3 C! j* A6 @; l
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb, w8 `4 ]+ e# c6 h
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。! y/ r4 L5 }# x* ~* W! ^
最佳建議:. p; G; \/ [1 g2 Q
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
* K$ J7 ^6 i) k+ h. S5.39.217.77地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 {! g: M. N7 f
電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇) f8 d2 Z' I7 e% z
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm1 @3 |9 i: a7 R0 {
, H4 B& m. l$ Q) [+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: n" `& ?8 h6 q2 g/ U) D
評審的話:
% A$ ?4 a+ Q- I: m- P: f5.39.217.77肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
+ y4 _5 s1 P' H+ z k7 Q最佳建議:0 R1 K Z0 c% c% o5 k& A
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。$ `! J& o; Q3 }3 A2 g
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
# y: T; q% V3 |# [. J電話:012-3123125,012-9042421tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! H0 F5 x3 }% A" v, l! a
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.77, I" {& f* D9 E3 M+ E
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
# X5 i m0 ]0 d4 x公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇! X. B! x3 {& o6 V2 ?1 W3 J
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。公仔箱論壇4 Y. \6 ^" ]. {7 d0 F5 a
最佳建議:
* @" }! u/ ]! @8 b6 |公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
, D1 o! c( @. t* k/ q+ H# j地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
% b9 B$ j6 r& w6 J$ g) o+ Z電話:012-3076843
& Z2 _' g6 G. F/ F$ N8 [6 e2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-10.00am
0 T" {: B$ g+ k# ~7 |+ R& e公仔箱論壇 公仔箱論壇# n' \9 b2 ?8 n" R( b0 H
巴生來春肉骨茶' @2 y$ E9 M8 ?
評審的話:( Q" [! m3 a" o$ n2 |& g3 ]
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) ?7 C6 U3 ^% h/ r, j6 O; X
最佳建議:5.39.217.77& u1 K! U1 U, y$ f) T5 S
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。 ?' T! l: o G+ ~3 b
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
3 A0 T% m8 D: m' ^, K公仔箱論壇電話:012-65216594 n2 z0 T8 J9 ]3 |# p
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)3 K" g3 p; \0 E# Z5 z d
公仔箱論壇5 A% S4 ?) X' T# Y( j$ K
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
6 S' S" g( t3 I評審的話:
! n6 Z8 c1 I" s9 Z/ j3 `熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
# \( o/ k3 f" P/ G+ z) htvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:/ I' {& }& @ P. G/ d7 ^/ u
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& O s! m$ S
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor." b& q8 z* U0 Z" u* l( ~! R" T# e, l
電話:03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' Y# x. s+ j& v: S4 L
營業時間:6am-1.30pm
4 g& ^! X) g$ P" u' d3 l9 Wtvb now,tvbnow,bttvb ' L+ W( {+ H* e T# M" M5 h
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
1 f/ f) P) F; ^$ v0 q- k( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
; G* H1 j" K) p) A) m海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
& K8 j- A. {" Q' j5 R最佳建議:公仔箱論壇5 |, @: y3 C' K3 f: U, k
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
2 F$ z' x1 c. ?7 ^* ]# h3 L: Itvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇; R: `; S# ^" F8 |5 z+ R
電話:019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ b9 a5 ~ W* B3 H
營業時間:6.30am-12.30pm! u+ l7 ~0 Q6 \; V4 O# X- T7 q
+ w3 U k: N* a3 x& L3 ` |關丹日興肉骨茶公仔箱論壇2 `, E$ t, p% p8 N
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 _, a4 ^$ Z/ K/ v& J; ^+ x
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。% c9 V0 a. m- \$ s6 ~
最佳建議:, S* f0 ~0 n1 m
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
q+ x* n3 Y% Z/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.# g9 \# `% h- H
電話:012-21858935.39.217.77, W' k a$ E# h$ B7 s6 P9 Q& c
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
) T4 S4 s$ h. A3 C$ e- y jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . v9 o0 _( N$ f+ Q8 B/ H
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
; a' l4 l. @! d# P" a1 N" Z, f評審的話:
& g3 L' S, V/ Q" H3 w公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
6 L2 u6 Z# x2 ~5 e: F0 t2 r% j9 Z5.39.217.77最佳建議:
! @' J P7 S) W/ W% A3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
1 [! \0 ?8 k0 U8 @6 r% o) }: r v) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。' r* [: C2 Q5 U5 v/ i. Q
電話:012-9818891
( J6 V% e4 a+ G5 v公仔箱論壇營業時間:6.30am-9.30am公仔箱論壇: I' p: O0 G0 w* U$ N3 q, K; t. X
公仔箱論壇" R t0 [. z0 g+ ]" B
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 R; M f6 w& F6 G7 r3 m4 K
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z1 ]3 x, P9 e# D5 _0 Z
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
* \+ E; G: a, y* r; j5.39.217.77最佳建議:公仔箱論壇+ p, K8 o( v: {5 f) A0 N/ \
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。5.39.217.77* C8 v+ w7 q! u9 Y. F
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.5.39.217.77& t0 J( w0 j8 U
電話:012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb; j$ y/ c( i2 n; H, \
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 V! S% @8 v0 `+ Z1 ?
4 `( k# X5 N( i6 U# \* m8 t$ [) p: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城康乃馨肉骨茶
6 s/ |$ c2 b1 H5 A) v公仔箱論壇評審的話:5.39.217.77. z3 y" K2 r. g' T& v, i$ v! \9 R* g
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
. J$ n5 b( r& G' e: \7 D最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* B- ^. l5 H( |/ m. b$ W
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
' ]; g1 e, f, u% u3 v( T4 a5.39.217.77地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.5.39.217.775 A! a, J. k, w' c" s4 _3 c
電話:012-55339277 m' A. u. H1 j. ~- S
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 B) U1 E2 A5 {3 q0 P- ]
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北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) X& ?: J4 T o
評審的話:
( p0 W y8 ]& n/ U# f公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
9 v' ]: W B% u7 Y最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ o- {+ w8 z
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
4 Z; \$ w0 a' W8 V, c5 F地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
4 K1 s$ q8 A; q; h1 D7 I9 }$ V- P2 I公仔箱論壇電話:016-4850057TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" \" Q; ], q3 l+ h7 ?" O. q
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm5.39.217.775 x, N7 A1 H7 r: c
' L8 K7 a% Q3 h: I新山木清肉骨茶
; s6 W. u) p$ V. A! ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb評審的話:; h0 U- K& Z' q" A
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# r0 ]/ o3 D* D+ `
最佳建議:2 Z& }3 J0 R) \
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5.39.217.773 g8 z% O" s) d, ]
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
% O6 | t. Z- B8 A9 i& S電話:016-7211108$ d# O/ Y! R& w1 b, Z
營業時間:8.00am-3.30pm
2 t4 @8 m& a1 _0 g8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I p; [% _- f2 M7 k- s' _新山亞歷肉骨茶
- W, c4 x% r. d I; K7 j, g! |評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 C; w. e' `$ ~( _! u% P
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
7 |: j! V: o' K. g) V2 j' Q最佳建議:
% M6 x9 {5 I: V* R7 Q0 s5.39.217.77湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
& i( R: @; P0 |6 v2 f地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
% Z9 M4 }5 Z' C; `" w8 ^電話:012-7073686$ S3 i3 q% D, {
營業時間:8.00am-2.00pm
7 p3 L& O+ ^7 a5 {5.39.217.77 + M& y, W8 d/ g+ k
古來世華肉骨茶
- I1 `# w/ [' ?; K' q8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
' G. }4 H% `$ q2 @" T& B. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
0 L P0 {+ D( M7 W3 E6 K1 @最佳建議:
# M5 A6 E# O R6 R6 }& W所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
6 f+ ?! @; \* ^3 s$ k% ]% R3 _地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.$ H3 \9 O: p. e* s% E, g
電話:012-7759780tvb now,tvbnow,bttvb4 w) F8 U/ d% G- z9 b- k3 h
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
' Q, A' K. d+ P4 \ 公仔箱論壇6 Q0 c$ g: a# D% p5 D# c- [
新山亞順肉骨茶
1 k7 |/ }( `& x6 p5.39.217.77評審的話:' N! }/ ?3 ^3 O" G
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 f3 K# D3 \ ~/ O, ^- q
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 f5 _( T O" `* w
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。9 P" A' ^ w% Q' |4 b
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb! t5 [! A) s2 U, y
電話:016-7152678
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新山華美肉骨茶' Y/ i5 c* K% I2 Q6 M
評審的話:
- F0 q5 l$ `9 W( o5.39.217.77湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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