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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶# W1 w9 W6 {, L( ?( I
評審的話:9 ?$ O2 [# n9 J4 U! t8 Y! b9 B
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
  P% p- @9 U( p0 v% gtvb now,tvbnow,bttvb佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 m$ }- O6 X+ O; F: E) h
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
* F5 f# A3 Q+ Z; N- U; [tvb now,tvbnow,bttvb地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb, V4 q; E5 ^/ m$ N/ ?2 _3 u
電話:03-798231323 k- R* m* f  s& p5 \) G6 F
營業時間:9.00am-9.00pm
2 _2 T/ f8 W0 B7 p7 g. Y) L  c5.39.217.77  
' h, F6 h' r6 V, S) h2 k* C5.39.217.77吉隆坡新峰肉骨茶7 o, I: B  E) b) T' a& q+ e
評審的話:5.39.217.770 n6 x6 Y& @& d$ P- ]
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 z! @9 a# F: a0 {
最佳建議:5.39.217.77! J2 t) Y& K* ~. D% ?, n' G2 q  Q5 W
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
+ L) \1 E+ H( H0 J. n公仔箱論壇地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvb now,tvbnow,bttvb4 H, U* Y* J* h' K" t+ e
電話:03-21414064,03-21480905tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! L* \# J" f
營業時間:5.00am-12.00am
5 B& h& L3 `+ B* E" m公仔箱論壇  公仔箱論壇. O3 S) q, L6 t8 N
八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇8 d) Y1 m& f' J! ?5 V
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb9 a. y$ f) R) _5 ]1 l; U
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。# c4 f8 x2 p$ w3 _
最佳建議:% p7 L2 O4 }  b! p; f. c
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
6 n  E; K) e* |1 m$ Rtvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.5.39.217.772 }& P, U, o0 Y7 M. ~$ E( y, Z$ W
電話:012-33206085 F6 R- y" K8 G4 M
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
5 Z, J7 U: J" h# n) r9 S% T  * U0 I8 ?6 h- I3 q1 ?7 I5 {3 s: A
八打靈興記肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb; m/ @3 A2 {1 ~; I5 c# q) U
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb) G1 v/ I9 [, |0 K1 z/ M- |( i- X- {
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。$ ?" q  B% c1 Z8 |% l
最佳建議:
2 U) ^' g. s! F5 f4 d1 \5 N3 Q2 y5.39.217.77晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
) e+ j, U6 \8 P. H( l7 y地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
6 V, M- _' X1 ~1 g1 R; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-77851663,012-3331063
6 O" E# B" u7 c$ J) d: o1 _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 S/ t$ C* z4 m. Q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' U$ i; o: X2 `" h
巴生盛發(橋底下)
0 M, {! r$ a/ ]/ ^  A評審的話:公仔箱論壇5 \* J! w$ J( E; t
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
3 ~0 P7 X7 Y, g# I2 g4 h' M9 Ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
: K; K. i* E8 }& Btvb now,tvbnow,bttvb在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
; K" ^5 k1 a- q  B公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.% P; c# j5 H. ~4 k9 o  ^
電話:012-3098303、012-3987355$ a8 f- K& c9 `7 [  A
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
) P2 f* i* x, g5 U0 ^8 S. n公仔箱論壇  5.39.217.77! a" M0 O3 g/ ~
巴生毛山稿肉骨茶
8 \6 [: ?/ U* O* x+ Gtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:5.39.217.77+ t4 y5 w$ {; @
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
8 |, f  f, r" e% h. [& v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
8 f$ n/ I3 H) ]9 V$ v公仔箱論壇最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。' l. R$ Y; u1 N( L+ h
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang公仔箱論壇5 _5 {6 b8 t9 V2 }7 p
電話:012-3123125,012-90424215.39.217.77! j( X/ T7 Q& Q+ @- j
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
1 k( m! g0 u6 ~0 Y評審的話:2 B. O7 A8 U" E; N2 |
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
# u- ?" u3 i/ J% m0 S2 R公仔箱論壇最佳建議:
2 Q$ O' a+ j  u  M% Ntvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
" K+ `2 h! d4 e2 }/ U地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
8 w6 Y  {. z* b% n2 j0 K! Q公仔箱論壇電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# V5 F* I% i7 r
營業時間:6.30am-10.00amtvb now,tvbnow,bttvb, N/ l( c6 _$ ^( @2 M& [4 `* y. D
  
9 u0 D; U" s/ b; X$ H) ~' l8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶
5 s& m7 u  ^: q* H評審的話:
+ m+ F' b& Z. l0 }, \. h; d不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
( D9 B4 B. W2 x/ n4 d最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 u5 i- F; v
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
3 Q, s/ _! E% r% l. M  q" W5.39.217.77地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb) x$ i) m. x1 X% V6 j
電話:012-65216599 P" r( {( u( N( W0 m
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
# T& W! o2 X6 S( o, Stvb now,tvbnow,bttvb  
3 w4 t9 V( G: m" Y; {( |公仔箱論壇丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶5 W1 c- z7 A! H/ S1 d! [7 v) u
評審的話:- g, K+ z+ h9 O
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& `/ c$ E; f# L! ]( y9 J
最佳建議:% t$ B) u! P! p* W6 \8 v( k( n
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。tvb now,tvbnow,bttvb# f1 X$ G3 v/ J) }% X' o
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
8 {, \: @8 `* `6 e3 F$ D, T9 @0 B1 L電話:03-32691785、012-6744440
" T# d: E. ?8 X1 t8 K營業時間:6am-1.30pm5.39.217.777 w$ k. ~: Z9 x5 E& o" l6 |
  
8 f, u3 k2 j! e5.39.217.77丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
) a" k* I4 y! [' |8 i5.39.217.77評審的話:
7 Z$ I6 u/ T8 u: E0 x! v5 }海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
0 E  M- w9 Q9 b5 @6 H$ U; jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
6 j+ X3 b5 i" c' n3 \) I2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
3 B' _5 O6 `% Q0 P5 p% u地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
- u- D" C2 f6 x! Y' htvb now,tvbnow,bttvb電話:019-6066288, 03-31974696  e" W; I# K* O/ e# E
營業時間:6.30am-12.30pm
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關丹日興肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; J7 w1 g5 B8 r1 }# m
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb& _% }" W! K# t% p% ?7 o
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
4 U0 j. U  M- f最佳建議:公仔箱論壇7 L" b* [5 Z" n1 g
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。  }) N6 c$ X' V0 d( E+ _
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.775 F* V3 Q% a+ p/ z% s# k
電話:012-2185893TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! T- q$ n% ]9 T
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
# K) q" S: q$ ~; _5 O5.39.217.77  公仔箱論壇0 h# D# s  U; T: K7 L9 [
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
' ~/ G  d) ^6 z$ {. L6 ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 r+ A- R* F; S3 j. e" @
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。( w3 }2 d8 q4 c" D$ }5 v
最佳建議:公仔箱論壇( `: R4 Y2 |6 v
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
' ]9 o' o, ]+ J$ d5.39.217.77地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。公仔箱論壇, \) u0 m9 O* f# k
電話:012-9818891
# H+ O0 O; W) u$ |營業時間:6.30am-9.30am
1 W: z2 \, v4 n& N. jtvb now,tvbnow,bttvb
" t; L- ]. T5 k0 S" I9 c公仔箱論壇大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
+ ^$ g3 [1 k$ [% K3 N. Q6 T0 Etvb now,tvbnow,bttvb評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q3 |2 P. W$ p5 V
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 m2 v& O6 b& V: A6 r7 O8 ^
最佳建議:5.39.217.77: `5 d. z8 r6 F/ ^7 P0 }
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 G% I# [/ q# S$ X5 r; y8 T
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
: d. S- \( G7 G* ^& T8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-4235896
0 G" \% B$ @* y) W5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇; O; d; y6 ~4 _# @3 ]2 Y& i
評審的話:公仔箱論壇4 t* t  V0 s0 c3 H7 ~3 u  Y) b
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
; q! v/ v9 e- U' S5 {* n# J: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
9 v" O1 U% \* p8 S# D最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb- X: [, q( N' |
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 T, X% l! H& z: I
電話:012-5533927
2 C+ U! g& M& r* ]+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
1 k6 Y2 p. |1 m0 o  u. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: x" [# m. _5 x
北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 {( [! C1 e: Y6 g' z
評審的話:* ~# k6 ~+ y$ g! n' g
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇" m+ o' ?" {. g0 N- m
最佳建議:
0 E; x7 P; X8 z) T' \除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
( B. j% Z3 L, E/ N% F" d( Z$ L" v公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
( e, g5 q7 q+ `7 J電話:016-4850057
# I1 l$ \% q( `! e& l+ W營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
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: B/ z, q! M2 F; g% {tvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶公仔箱論壇  d2 b9 ?4 p  J, \5 B
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ R: J+ N. X1 B: K0 ~
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb! r1 e6 _1 N% W- w7 B
最佳建議:
9 n6 F; t' C; b: G5 B: Mtvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。& s: o6 M: a7 ~# j
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.  K. F* G& \& E8 z, T' r5 s/ c
電話:016-7211108( \' Z2 P2 Q1 Q5 V8 J  x
營業時間:8.00am-3.30pm
4 i( T" e2 C" |7 e0 ~/ s# e  公仔箱論壇3 r% E9 G' t4 t# e: k; {: i5 ]
新山亞歷肉骨茶
9 N0 e% y5 y' f; s2 O7 D9 B公仔箱論壇評審的話:
# d8 I: [: B7 X# A- h! ~湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
- }; V( B$ N5 {$ @6 S( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
8 u; ?5 P+ o) D+ c# p湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
' }. m9 n' D4 l( ^( }地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
+ A  h& X) q! _電話:012-7073686
; P/ A7 Y  V7 i1 m4 Q) Q1 A4 I+ O營業時間:8.00am-2.00pm
, w; c5 U! w  R9 Btvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, H! u! _8 ^  c) D
古來世華肉骨茶# q3 P% d8 [) `" v8 D
評審的話:* u- N7 L& r1 S1 b
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。2 t# A, d0 v, e: \1 L
最佳建議:
* l! K7 c! P- F0 B' b; W所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。5.39.217.773 N6 \7 k& h2 S) o8 T0 a
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: ?9 C) U/ h' Y
電話:012-77597804 j* B+ T8 O) v$ K" x( u
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
5 H; B8 o5 @9 |+ W, z) n( H  tvb now,tvbnow,bttvb) W) H, g6 n! ^5 X* p7 H
新山亞順肉骨茶5.39.217.77% r: P0 g2 W& I3 V! g
評審的話:1 M7 q5 f# _* V+ c2 S- {; k9 v
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& p* T, i, k- U  X. S
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb3 r, ^- A3 p5 e; \$ x  l0 F- k
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 w! y7 Q3 b! S7 J
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
( u3 t  O$ a) S4 v: o0 V# G6 W公仔箱論壇電話:016-7152678
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新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* m/ l) L( c8 U  [
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湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
" T, h  I$ l- s: s地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) Y: H3 W9 C. L. H9 E& \
電話:012-7013818
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哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;" y- Y9 F6 a+ I. i* t" q) G$ v( Z
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.5.39.217.77% \, }$ ]& `: I- S% a9 v0 ?
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?5.39.217.772 f0 j4 D. y2 f5 \5 m; u4 r. g
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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