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5 ?2 ^4 {2 z1 ^! atvb now,tvbnow,bttvb
! \4 z8 b6 N. o, n$ ~" D7 q  I& `tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
. i( V( _# Q, g/ J( Y5 j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x% C) t1 \! L7 L! S1 Q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) p, d9 U: q) i6 W2 q$ S$ p
忌廉芝士 225g
( o' V- h# c" i. X砂糖 50g
, U, o5 u) D- K5 w6 V5.39.217.77蛋 2個
0 x0 i) E6 x* g/ i6 J. I牛油　100g7 z" D* A& `- `3 x6 M" n
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 J( ]' J0 P. i) n! B
朱古力 120g5.39.217.77: F2 l2 a7 W! R! i. |. ?3 G- f- P9 |
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 @5 o/ ~( v/ R( H3 s
5.39.217.77" o6 w3 S$ a. y  q9 b
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 V) y0 k' ~3 w2 |' ~' F  [* u
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& J) h( a1 w1 J, a$ e/ L
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
: y% v) Q: a4 a7 j3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
' d0 v: Y: H) }% c公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% b5 p& L/ G6 L9 d3 v! C, r6 U* gtvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, I) G+ y- @  A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘4 {- O/ V0 E! `0 F# _6 i: A- }. q* g
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" v) ~: Y) T2 ~- v; [: G" u; k* h

' M4 A9 [# k: ]0 l7 ]! L材料:約20件
! J7 N* W( l6 }1 w, T( x& b5.39.217.77西米 100g
+ Y0 j+ v; Z# n3 w公仔箱論壇馬蹄粉 50g
+ H; ~  `* ?- I/ E5 |! }6 \公仔箱論壇砂糖 50g
3 [6 D, @& l# n/ M- o5.39.217.77清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, W  x2 k% l/ ~1 L# S/ o1 c' }
油 1/2湯匙4 X3 E& X/ M3 ?) `) {2 y& t
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
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0 M; J3 ?; G( ~- Q+ ^. }. |
製法：
: j/ f& k7 |* }& L% @5.39.217.773 w5 E: R  Z/ Y  c; P/ j$ W
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
+ j1 p+ X9 T9 L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。% U# r9 }. y: }. b8 f" N8 u  V
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
2 x5 X& J$ p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. B  s$ x& ^* q) c7 ~% s" R
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 u4 o1 e& A
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇4 S! ]- J3 E1 Y, x* z) S
tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ n9 c7 Z6 F" b4 G
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 S* X$ s# h1 N! G) a

' _8 N9 l3 a9 G# Y. F6 b6 F2 W5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
0 P9 M' r, V# t' l/ m6 n公仔箱論壇公仔箱論壇  U. I/ g) i$ F# ^& i6 ]4 e6 c
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇+ k2 u0 l1 Z5 ~$ }# N  C
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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0 e. Q0 M3 s) D5.39.217.77公仔箱論壇3 P/ h% y$ K5 E, w+ s
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 T! M' j( m( }( }  U% k; D& v" o公仔箱論壇
! y$ ?9 h. {) c低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.775 {' _: ^3 c: F/ s: V& Q  B& w- o

# b* O" e$ ?2 \1 s& H) C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          " P; e/ D5 M* \4 @: `
2 R: j( h9 b$ X1 g5 G0 k9 k
雞蛋 1隻      
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4 r; x3 \4 I" f, y( i. v公仔箱論壇水 250毫升        
& n7 g$ d3 Y5 s: y/ U0 ^7 ^( E1 b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G- `+ @$ [) v' F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 公仔箱論壇* Q( [; A) d: [
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豆沙 適量
2 o% ~0 J# K) _. T0 q公仔箱論壇做法：
5 Q' I* v  v* O$ I6 S5 ?1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' s( j) B& b, N/ e( P- V
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
  a2 ]4 T% Z; J" u0 C公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。+ ?7 W4 o6 \9 X' ^! Q
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
4 ]% O3 W$ y# i$ M2 I& ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 V4 l1 }! ^) I8 Y) Z* H- m
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5.39.217.77+ e* Q( t! G6 f7 S1 G

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 @: f  o2 r8 ?# X0 a
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材料 (約20件)
" g4 S; j  `) S7 U: a0 {
6 K, K0 y2 |( {# \& y8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克公仔箱論壇" {( j' {- Z7 z' y2 ]' N
糖粉 60克5.39.217.77- E& d2 x9 o: F( J
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ s. v3 c3 r4 y
低粉 200克
* j8 a4 k' [& g' y" T. R泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb0 i# v& ?! j" _2 z- g: q
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- A! q  [: N* n0 }; l
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb5 c% c& W0 M# R

9 M, B( m* r, i$ u5 r做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& I/ n( C3 A1 T6 _$ H
5.39.217.77# d2 N9 N3 u7 |- Q) @
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
/ i" L6 y4 s# h公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊/ h7 I# j) f- p9 p& W" ^; A$ b4 F
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb* r* }0 H8 d' ^( S
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
( U6 @: [& x8 t* l4 _6 P5.39.217.77(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 0 t7 f/ t( M( e9 g% @( H$ H" a
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  k7 q6 z3 }1 }
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
$ c; y" ^, c4 e5 q7 V: E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
& H& h+ ?3 z& W# D4 [' E5.39.217.77** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇+ X( l, ~2 r' P/ g: U4 L7 X
3 F, u/ r# A0 f3 Y7 j% C" w
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法 式 檸 檬 蛋 糕
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! r, P; u0 }2 M. L9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :公仔箱論壇1 p1 k6 @2 Y- O% `0 Z
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ l) }& U5 _) G1 r7 X
蛋95g                杏仁粉40g
2 L4 v% j! p4 [- ~5.39.217.77檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.77: y' {0 _- D+ w. P: v6 E  D/ ^" N
鹽少撮                 發粉1小匙
/ u% I" V( x7 @2 Y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5 K8 M0 w0 ~( _7 h0 O
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" k! n& M5 q. t5.39.217.77預備 :
# R- p0 }6 i/ x" w5 [1 n公仔箱論壇1.牛油放室溫. 公仔箱論壇: o! @! \8 s. J; X/ M
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ' j# R0 S5 p7 I  h
3.焗爐預熱至180℃.5 j; F' T& J: V
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* h! x' s3 c* `# K7 l2 {' S

! n; }( V% ~* k6 m. W製作 :
( v7 K/ ~8 M3 Y4 n! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.8 j1 {3 `+ ~% }9 w, P
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 Z! \. P+ _4 g+ B* \5 k
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇8 n" B/ _2 `( G4 x6 ]( v
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77& @2 _3 D0 }: e$ r' g& t( y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" c0 A2 M' G  \" I( e' M  L
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇5 w/ z) X/ p& V  n$ G$ [- j6 [

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''吉士Puff''# \# L" h9 n6 {; |" E3 T) D  [2 @

+ c3 ^, R7 t* t3 t; R8 S6 t公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb' W$ {" q: l! a4 V
水　　65g
* G2 |9 ~. x3 d0 d) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
- r" o  r, A7 G6 t牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 z" X) Q& r$ j
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb* x8 G" M9 i9 J" D
鹽        2g5.39.217.77; j: T# v; D# U8 T" ~+ l% k
低筋麵粉　70g
( I* ]+ _) ^+ h# E: J/ K蛋　　　　3隻
( F, N2 ~7 O3 I, {7 ]公仔箱論壇做法:
' e  @7 D6 f, r1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
' `$ q; Q( a* i- a  _* g7 _# H8 g2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, O6 E: J! r4 o0 P8 J# K) F2 I
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇) O$ o0 g2 d) V* Y; C
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
' M, ~* t5 b' K* m# d& x. y5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.77) Z$ M: Z) q3 |% Y. \& L/ H3 [9 `% i
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- M5 f8 z( d- O+ ?8 b" ]5 H
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ B: f: V% j2 X) `$ d8 b1 ~! |
8) 雪凍至好味道.5.39.217.77  }) O+ `5 V. c. T( m, F) z/ S
''吉士食譜 ''公仔箱論壇: R! Y  `* `  P, k
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 J* E! a3 Z3 L7 w% i
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇! r& Q2 p* |  q0 t0 V1 s$ g4 v* J* q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇" J7 [3 T2 b+ A% N3 x8 @
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身- K; s  o( `6 [
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
" d9 ~* j3 I8 ?/ n; E" n3 V" Htvb now,tvbnow,bttvb
2 u' r: Q/ k2 d, Y3 ?公仔箱論壇# k) A4 n5 ^! _( @! \6 V
＜  相机唔見左.無影相. ＞    1 g& O2 R/ n1 |, F8 }
講明先以下既相都係偷返黎！
; n5 M2 x/ p: u公仔箱論壇
' g0 D" [0 T% J1 {& F( }4 J
1 X! R7 @9 @, h5.39.217.77
+ C9 k# |2 d5 S$ Y) |( o公仔箱論壇1 S+ U9 q& h+ @2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. l2 `) b/ }* G4 c
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公仔箱論壇' Z9 h+ h+ ?8 F' _" k9 K
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇* n( O5 Q: B* o+ v, s: f( e( a7 |$ f
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.* N  s* @% A0 C# |5 P
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
, Q  L+ {  t9 a* `; U5.39.217.77但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' , O; o+ ~9 d# n1 w' T
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  L2 E, g, l6 I& b3 h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！5.39.217.771 L% v7 P* f& P( I/ I
材料
0 v9 A3 w) u4 S8 X公仔箱論壇黑朱古力55%   150g
5 i) w# `$ W4 }( f- I, y公仔箱論壇牛油                150g- N' Q. \( @/ M" t
雞蛋                4隻
- b( Y5 {2 M; y6 F# ~8 @$ _1 b# L糖                   50g
! B2 s, J8 U2 P7 i低筋面粉          120g
! R( ^) S* f2 C. D" M8 p公仔箱論壇發粉                1茶匙
7 I$ h3 y+ `) J0 F  }7 c" T. Itvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ e& W7 c" i' W
預熱焗爐180度
+ J! T2 Y3 B' h4 q- }8 c公仔箱論壇公仔箱論壇1 D& m6 V' ]2 p5 a& e. T+ g7 {
做法公仔箱論壇1 c1 U; c) d8 v: S  x
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
; B) j$ f/ A2 S4 Z5.39.217.772.全蛋分3次加入打起
4 f: {: \* q4 L6 O* I+ a/ L7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 f7 O0 ?% }: b1 X$ s) S
4.篩入面粉.用刮刀拌匀, |+ G5 M* s& }3 H/ E
5.平均倒入12個入爐紙杯  B, |( E/ l% f
6.180度  中層 焗10分鍾
) D; a) c2 n7 O' `+ \6 s公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
% g, _, C0 N4 R6 E( m; k9 C0 W. [( q公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'1 @  j! j6 U9 k% V  r& Y, E* v4 q

* d' Q- L: l& s: G- F6 o公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~
8 g( o, U, ~- Y0 S* d% k" x5.39.217.77* ~# Q1 e! ]8 Y5 g
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb  W8 S2 N/ k* M* {& s% T& ]
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.77/ V5 `! Y7 M6 B# M
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
0 p5 Y& h+ z" o* z# |' Z/ ]: }0 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- G: Y$ U1 Z& l4 o7 `) \
tvb now,tvbnow,bttvb& H5 |4 _. p, I" m. u
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" F& M0 b% B/ N+ `0 U! p, o剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 E- Z, z; n9 u/ Z# F

0 m. Z3 Z1 c0 V. d公仔箱論壇公仔箱論壇4 V3 w0 Y% R+ m# e8 B1 i
做法﹕
6 `; u. \# a" m0 c! B公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
0 E& d# T# ^% l' L公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇) X8 l- W' b# ?  l' N. ~
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 N: r  P  A
4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.77$ y7 s( `) c) p

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/ e) J2 M. |3 k  u& J8 ^公仔箱論壇
) G3 j; r, n3 V- _: h) N7 s& F- p下載 (86.58 KB)tvb now,tvbnow,bttvb% U3 {: d  J% n0 |& H+ V4 T
剛才' z* E; M" b8 x' e. e& G3 ^
5.39.217.774 g8 L5 t0 c& t: N+ T
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
  g3 f/ V% `& `% P6 F/ h2 x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
0 G9 G6 R8 w* |+ ^; C8 j7..切開十六份擀薄公仔箱論壇# `- }# W2 g) N$ v1 z+ u! P  W
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
; D* K$ o: s9 Q  y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' O+ d# S0 P* B( D: O: {

  u8 X- L( G, t2 z1 ~' F+ ^tvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# o! d% J' L
剛才
7 J' k& v; _. `' i
0 O1 e6 |7 E4 q+ R5 N: e0 L
# x7 h" Z$ h) a9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
8 C- X% M9 ]2 q# L; M, T- F$ A0 T公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
% T4 V) X0 m9 N' [6 d: atvb now,tvbnow,bttvb
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2 s5 {$ a- b& O公仔箱論壇
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
; U1 U" p8 i# G3 v8 t- x) f公仔箱論壇材料：
$ n( I" \& T8 ]) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         % t. h. z* u! a4 z& c3 g: \
砂糖            35g公仔箱論壇3 u$ n' |9 d$ {* Q2 o7 s
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb, B6 [) Q2 p- b% C( H
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' B7 L# K- r) T
沙拉油        40g   '暖身'
5 O2 H7 v2 q4 Y- @( _( ~椰子粉        30g     A/ D* u- f0 O6 G6 r5 R5 R
低筋麵粉    50g' A! X- a9 M& n' d3 Y) p; {9 g
泡打粉        1.5g  
1 E6 }  A7 G: stvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        
9 B9 G- U5 l* r2 j3 g: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
/ c9 ]( _% U; r! j做法 :
1 h+ ~: z# P4 O6 M5.39.217.771)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
3 U4 I- |* v% h1 S2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ W) E, _* \% k9 u1 t" K5 l9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.* F. U; J$ {4 ^/ [
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; Q4 U$ L' D7 M
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.779 L0 w; i2 m* L+ |* v
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
( K; C- @) u; E5 y# y, K( w* n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
- }6 L. O) g& X. X% F( |. q3 l  r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m$ S9 C* O9 V5 C- H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模4 u4 \! x4 i& ~9 _" R% O: o4 B
蛋白                160g(4隻)
! L, b2 B' W1 t% m2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g
, g' O# D& i+ A$ c; b. g! \8 S蛋黃                40g(2隻)3 z& `7 k# v6 l+ T& u
砂糖                40g6 p, s2 c/ U: r7 C; }; c) C% E
菜油                40cc
  p; b) s- c, @7 j低筋麵粉        80g
7 O: y2 J2 Z) k鹽                    1/8茶匙3 j# m4 B: [$ a& Q; C  Z) S
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
% H9 e$ J, u4 R& h0 H8 h/ E紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇; h) k1 W: s0 }2 t4 A" u
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
% X1 e$ t: n! y6 T0 Y& t6 p預熱175℃烤箱
8 {$ m* M/ `$ O* E* F2 O2 N
! P! _; L( J7 \: [. C/ S2 l5.39.217.77步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 b# m: x! r8 ^* N' N$ x0 P
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。( _6 Q# W4 b1 R  x& {
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。. m9 i/ u- r4 e7 W" s' L2 B$ r' p1 c
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。- [) B1 O% L1 y9 ]* [0 h7 D! g
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。6 i0 h" i, R1 B1 C
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.77) h1 O% C% I& Z7 l
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。7 t( ?$ x/ u# p9 X
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。$ g4 C8 P6 p7 e6 U2 k
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇" ?' i" N' b9 G
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
: `% I5 V# j8 t9 x0 e; |+ [% Ytvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
3 p4 i* L( ^* n11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77; `+ E6 e* i4 }1 Y  e4 i

) s# Y# m0 O, ?2 A2 Y4 {tvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
" [' l$ Z' b& A2 b: Q& X/ ?公仔箱論壇' z! a4 d( Q( `+ r- R/ U! _

4 }! o  B4 p  P2 E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5.39.217.771 g4 A7 R' P' p/ I
" O6 M$ h7 x+ P: \( c) N
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.773 I, {7 ^& f4 f4 p+ [1 k& z
海棉蛋糕 ~~ 7 c: q8 ?3 Z7 H7 s5 S5 j" E
A)
& \  r( u' a+ B6 K# T3 q& ^1 q蛋白..... 4隻
9 ~' p! X4 F6 v% v/ j# _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
# J( `- h; B' i9 s蛋黃..... 3隻
0 H3 O" ^; j7 E; [3 B( O8 B9 ?( F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克
0 D4 V) c# R1 L- t, I公仔箱論壇菜油.... 60克
" E# V2 T5 F+ Y3 t- V+ }* ]5.39.217.77牛奶.... 60克
7 d" C1 y5 P) f; W0 u# ?- w8 _9 t. ^5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
! T; g& P/ `5 `0 Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙3 h  m! t2 y$ s# q& ?- A
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇8 i( \1 C/ T7 T
自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77! a! v/ M% f$ _% w
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |7 W% y0 \. y3 M# w8 i; L$ ~
饀料 ~~0 a3 r2 P' {% w, Y/ R
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb( |9 g0 p0 s* ~5 @6 L
做法 : 5.39.217.77+ ?8 J' B9 ]5 d# c/ a2 |2 j* Y
先打起雲尼拿忌廉 ~~
" ^3 C& p6 o* m5.39.217.771) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
1 y' J; `" A0 `) n! ], C海棉蛋糕 ~~5.39.217.777 \2 Z( \" R0 O( E2 j2 Q5 d! i
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
' t. @7 S( X, c2 z0 R  t公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' g1 ?' U0 ?0 O* V6 L+ C
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb1 P" t& L/ p1 B; W# F% k
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻7 j0 ], h2 d# _: f* Y& Y4 R$ G
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)* E( C" K& f+ s5 h
. J9 I; w# k1 `/ S4 ~$ E' _  K

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~, s  x3 ^  c, E+ L3 i
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* D# @% [  Q" ?: {3 _- L公仔箱論壇               
8 v, I, |: w: P5 ~19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
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餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb- r) w: Y3 R0 k6 B& d/ L1 B
蛋黃 2隻
! d' V6 r2 P2 m( c0 s5.39.217.77蛋白 2隻
1 |8 \( t  h% K1 {5 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 30g, B$ X3 F" w; A2 A& }' e6 {9 o
低筋粉 40g, T* W6 N/ ]& E7 P  e: I& L8 y

; x3 [: A+ x8 C5 E' Y3 g公仔箱論壇4 i- z" Z5 F1 J& {' X
芝士餡材料:# b* W) ~, i( I7 x" k& e
Mascarpone cheese 500g9 G3 Y( ?* z$ T8 c& h
蛋黃 4隻
4 [& g$ f0 ^/ e& L4 C' Z" \' L蛋白 4隻糖 100g
6 t7 X0 L) N8 @2 l( D: k# {公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)5.39.217.77, u# e) w; I$ T) B3 k
魚膠粉 2湯匙
2 q, n3 b& o! C& |- ]0 Z4 ~. D水 50g 5.39.217.772 M+ N$ \) I# H1 J0 F' g

1 e( e) D" M9 u) V% R( ?. v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5.39.217.774 U% `9 Y7 j8 n; }& \
咖啡和amaretto勻合,待用。* z! {. p6 S5 A+ q
~通常我喜歡1比1份量
, A+ z4 |& R5 ]( q) @7 R( w. B9 P0 W, I% [$ u% S
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 ~5 ]$ }3 h1 j- q: L
公仔箱論壇& F3 [7 y+ F: @

! }; W" u" z9 A. o) J$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 J5 _' {" [3 S
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。2 g; s9 |3 T  Q% v! W! Y# g9 @+ H
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb' V: ?) A& n2 Z3 x" Z
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
5 d0 K9 K3 s. z* Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇  x- |, k- q& a* ?3 Y" k
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇- m2 s( ~. Y/ q5 Z: O
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
4 h* Q* n' S, c9 F( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
) ]4 U2 \3 a2 K# @  n- ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
& O, w# x# c% P0 t" l9 W再拌入淡忌廉。
, ^( h, d; \& Q+ {8 [/ @取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.77+ B8 z1 n* }% q9 J4 h( ]4 S9 L
倒一半芝士料入盤內做第一層。
; G- u( V5 W  l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
+ O3 b5 [! @4 A' }$ \/ x- A8 k/ utvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。5 Q: y! h4 @: e8 Z! K+ H4 c

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5.39.217.77* C1 \+ [- @( _$ H- t& [4 L- O

3 m' o0 Z4 ~$ u5 @tvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
4 D8 l: ]: e. n7 C0 G) `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.
. J# j3 v4 e$ w7 Y: I1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶* a) G. O& P/ Y& O3 l
) o5 ?" o$ d: D/ M( W) L' o
, W1 u7 f- l! C* _# `2 c
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
8 D5 o/ e0 \* z; H& D煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
1 X% [6 z7 s) O" s6 I- M/ G千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
* M- b! Z  W. t( y0 ]
2 f- `' J) ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c/ a- A' B  o, E8 i% a2 T! T* }
% n% j+ ]7 L; P& O2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。) `/ h; n  P9 X( K0 {, g4 A
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇) E& ]2 q& ?. B% L  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  ~7 A; T1 K7 s' E) a; T) l

: m' Q( z1 k3 u" K! A6 z' I4 |- J- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e1 b" U$ c: a- T
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇: Y  {0 |7 S& H" G- n
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
( F) P( X+ N* X" a" i5.39.217.77: f, _( W. n  z7 M
公仔箱論壇4 d- K7 F/ W0 ~' R
5.39.217.770 R& {' w- N% D! B5 Z) n

" K# k7 w5 c) `$ s# U: i7 i8 t公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
$ T1 b( s) G  D5.39.217.775 U6 ~0 v) [  J8 r( Z& v
tvb now,tvbnow,bttvb9 U# ^) ~" e4 t+ o' K" ~: W

. D1 Q# `. |" |& c5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m0 h- ^1 e8 \9 n7 C6 S7 u

# [2 W* i; i- S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 ?  }  c% I' ~9 L$ S. J

7 c1 R; g( l# T- l& w7 n; O再放入雪櫃.雪凍.
3 P& f0 n+ t3 @- ctvb now,tvbnow,bttvb
& O$ p- a, _3 A: f0 u( {8 Z, q: u/ L

/ Q! C* A2 _2 y  r公仔箱論壇5.39.217.77) t3 V- \2 M/ ~( l9 r+ l- Y4 W

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. D1 \" ?3 K5 U( v4 W5 {% E
公仔箱論壇, }) h$ f+ A3 N" o1 \% l# l. A
tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ C) }- C0 I" E+ J4 c! b8 Y: C4 _
5.39.217.77+ S' p7 w' q* X4 h2 e

( R3 P; \* j+ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 c  E6 w" X/ [. d/ u- f4 W
0 t% k: g0 r% p' V
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) & F+ x) I% ?7 j: g1 H. O! |
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
% P' E# B  r6 ], Y. e4 m2 ?B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
4 z$ C6 q- ^/ H  V+ Q6 ttvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
6 Z( }1 F! [- w0 d公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
/ ]6 }8 d& \( q% ?$ p( N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 a  b2 `% l: }
製 法 :
0 @1 c' |% n. L4 m- N$ Q! D5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.6 S1 K- v( J) Y% i* r
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
" a3 y4 O/ }6 v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇( I$ h0 u! u% `" z& O: A; v! r4 o7 F
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內/ O# d3 C4 C8 d
    拌勻至沒有粉粒.
2 b( s  E+ V0 ?& {) i4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.* w: U, e6 @! S+ q. D% S
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇6 e" a/ K3 x2 q% j! ]! k& n0 M
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
0 e7 h) d4 ?  |$ O* I5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇' {- C+ k/ `; \& P
出爐平放放涼備用公仔箱論壇: d) @; W0 {* s3 t) P

. G) x% }& T3 |8 \2 m* P( H) qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" Y9 x  G" M& w' O& p
朱古力忌廉材料:
* f5 s/ w3 \% e! O" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.775 Z2 c! v4 `  h. E
5.39.217.771 l" ]* C* y7 [& r+ V, n) i& h4 k2 Y
1)朱古力用熱水座溶
: F% {6 \9 V7 i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 t2 e- ^' I4 g! t
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) _* q+ W* I! t8 Z
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, n0 a) _5 z/ l) `6 [

  q1 b( K3 m, d  f, t- d捲蛋卷
, H7 {2 A) v) ?4 h3 T1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 C( ?: Q; A  I) n6 a- b2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
4 J! v% t. T5 F+ Y$ \3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.' n; B: y0 K; k) M
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉./ i/ e7 Z3 h' ]8 C
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.77, R/ n$ p  g" f) z$ j1 z( M! D
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 \2 Q' E  u/ E3 C
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
0 R/ k) d3 K" @2 p5.39.217.77南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb) v& V. D+ b" Q( b9 E2 ?
南瓜亦係非常有益既食物呢.
0 I1 p5 L& F6 ~4 q7 |- c公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 L" G  G8 N' h
但比年糕多一份鮮甜.
' B! V8 ~7 i; Y# \做法亦簡單得多~~
) [- c2 a0 b; l* f! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
8 ~, B8 U$ G" d/ H, i0 l1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 C* ^5 L; o5 e3 V* E4 y# A
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇0 N! ^0 @0 j4 r$ h
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食譜：
9 Y* ^/ q6 r, ?. T/ [" S5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 w' H+ _6 X1 a# i
南瓜  200g
) \8 i7 X2 [# i0 a% I7 C- |8 htvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 u$ L6 F% T" H5 m  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g
: H$ m" f# y+ ~做法公仔箱論壇- j5 [7 M2 `( I
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb2 E( ^+ o) S! Y8 _' R
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.77* c; Q  i. O; Q
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
' z" y; F& x7 x) z" [- p3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
3 D% {* C7 t1 }# ?  k(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇* S' }( j; o. c: m" |! ?* S7 E
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- ?$ H1 s: ^
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