lux1261

公仔箱論壇4 B6 H8 |% f% ~5 Y; ^* ]

, G- C+ C$ o+ s: ~1 |""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 u: z3 D; Y1 L- e5.39.217.77( N% _) W, P; Q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 Z) G' l/ m' T
忌廉芝士 225g! w+ M! S: {% s, ]" f
砂糖 50g
' P' U+ x  C# ?# L3 L. btvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ l" o# b% H% }5 A
牛油　100g
1 |3 C4 t7 {8 \+ z5.39.217.77糖粉 100g
. R( V+ `' s8 E2 b公仔箱論壇朱古力 120g2 x# i+ r3 C; J7 s1 z" k
低筋麵粉 60g2 d; g( e; d# \  J6 H1 F) }
5.39.217.77+ T$ T9 |# I+ n, E/ ~
做法3 e. E2 f- d; P0 }1 ]
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
, ^0 c) D0 h& [4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌3 A1 y6 p8 f2 O" F
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
* G' E/ W1 V0 P6 q# k& L5 i9 O公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇/ ]' B: R+ ~% o+ ?& M2 y
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
4 q7 _1 C( d! |# b1 G8 O: s公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 u) f5 v* H- Y
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
" N! w% x+ B) _! G+ H5.39.217.77* e1 L2 W, q7 L  e

3 H- @+ \9 _6 h, b  b( l

lux1261

……西米盞......* y% l8 i5 w; C3 S/ R) X
" |1 m0 R# A  X- h$ u/ L
材料:約20件5.39.217.770 v/ B8 v. b+ Z5 ~- N' v
西米 100g
" L8 b3 @9 ?, f7 ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
1 k1 m( d3 P) e  U5 u9 b) h0 U7 J砂糖 50g
/ p8 I5 j1 C: c5 Ktvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
8 r* D$ x6 l; K: G* F5 S$ x油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; H' a( D2 ]8 X7 @1 w
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb' @5 ^6 T/ }- g4 V0 j7 a

5 w" F  L1 }% d5 D; N7 u! e8 B( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) I; z0 U' s5 A2 Q% _
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( Y; H  s3 W' f8 l" J3 p

7 W, `, Z! D( o3 o公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
& D' b+ i$ q  W$ v) y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
2 t6 i) X8 l! y公仔箱論壇公仔箱論壇$ |& E  o0 V; D- I' t/ x/ H& e, Y
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
; d9 a, n# w% {- T: ^" t  ^  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B5 e1 e9 M+ P: q( F3 }5.39.217.773.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
; I/ P$ r: V1 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。0 i3 T2 Z3 k2 \! L! ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 A9 J/ E0 U6 b0 F1 _3 ^
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 M" W2 Q% s# ~( a2 l公仔箱論壇+ k/ r# x: x. A. V  J* r
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇4 R8 o. q& ]4 U

1 I3 u$ @, k1 d$ ]" g, o% M3 \心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。  n8 @# ]1 o, F6 R( B8 E; F. {% M  t
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 \: J1 {' @# {- R: U

6 ?7 C6 |' {7 k0 S" A) j9 |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 o  N0 `: ^/ Z# V/ t/ _
8 X" w# G' Y  N0 i4 c( h

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇( e* ^5 S; h% j/ r, n+ l5 r
  j. }: p9 c. E! e$ \9 _; q
低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 F- n6 \8 v+ `$ r' x: w
5.39.217.77* [5 a- m; K2 z/ b
澄麵 1茶匙         
. b. q( r7 I" J6 V3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X1 z, i5 L$ v; f% l. G; r. @; W
雞蛋 1隻      
6 w' s+ S8 e& Z' U5.39.217.77& o# K9 y9 U; E8 U" R! V7 W' f$ w
水 250毫升        
- n( l' Q/ q5 B3 P1 {& |3 {' X9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b( e$ y3 r4 [. q' X& G: Z油 2湯匙　
: x- D  Y( R  S( k0 X: l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 ~2 _7 R- ~% I3 v
豆沙 適量
2 [" X0 m$ \: {6 W: V做法：
6 N& P5 Y( h8 \3 X7 a9 F6 r  F公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。' \- A  l7 I' I( s( N7 S
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
5 }' D1 z1 C/ ^; y) @0 Q5 Z* s0 {公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
/ @$ |' b0 k2 X8 A+ [
: z" x0 E& f1 c  V## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇; s+ ~: x8 W" F

7 f& f4 B) H: _1 [, x7 a
+ \: K1 F8 p3 N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 [- F- y3 y" V6 |+ |

lux1261

玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb, x1 v5 v& N2 w6 f
tvb now,tvbnow,bttvb& \0 a4 G8 w  t( B7 _5 P  T2 U0 v
材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  m. N' Z- V: i0 Y5 l. f0 f

) O  s- _; Y- P( Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
5 T! Y- o3 }8 h4 L: f5.39.217.77糖粉 60克公仔箱論壇# {+ N* y! p- L% x% u1 o7 A- r( |
雞蛋 40克5.39.217.77$ g8 C: g$ e% e/ ]
低粉 200克# Z5 E- ]3 v) G5 ^6 F$ a9 o, e
泡打粉 2克
& d2 U* Z7 [0 i% D6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb* u3 w! A4 n" Q) ~
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ! C- s% P! R0 ?' O. J9 H* |1 V4 k% Z

0 v0 P- @2 m5 f( T6 O+ \; h+ F公仔箱論壇做法﹕
  ]" d6 b8 c# f/ r公仔箱論壇公仔箱論壇) O6 A/ m3 X# i
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
3 T& m$ j8 v" |: p# U5.39.217.77(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 H& K/ \4 P6 L  k
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇& O6 l! ^9 f- G
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.77# z. i0 v" ]4 m+ h6 M7 \
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
0 ?, ?7 b( W$ j8 f* C(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
0 Z( D( i2 S8 [: |$ @(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
" Q- F" T/ Z& [4 s- `" otvb now,tvbnow,bttvb
+ V& w8 ~) A9 Y; W# H0 ktvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 e6 h8 H- {3 e$ L8 o

3 X' O% _0 }% _3 ^5.39.217.77
$ {1 m$ y# j+ w& u: O8 R9 X公仔箱論壇/ K- b  O) L5 P& N$ A
- b' @/ y0 R- R/ M  S+ O- a" P1 v

0 w& r1 e$ c( C6 D6 p

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
/ D2 c/ T5 i4 c/ {, A6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ a0 r: ]# V" L6 y5 J
材料 :
: O" d! J& J5 n* |4 g公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
% t" `- |5 ^8 k( A公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g
4 J8 f% Q$ L; C7 f  n8 I; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個; @/ H4 x3 l0 Z4 i
鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇( T9 K6 ?7 Q, p/ M4 k- t. Y. g
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 ; g& i5 V7 _, y( l9 c0 c+ l. ^

: P0 @* R  u# k) b; {7 [( x公仔箱論壇5.39.217.778 H# b# t/ d  C/ B( B. [
預備 :
3 Y6 B: f+ l6 a, f8 stvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
, T; J. u* x6 Z" u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.77/ d7 \# E9 d* l
3.焗爐預熱至180℃.
- G0 `0 j/ H; e4 o. Q) i( O) J公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
' x7 m) x, Y. C3 z1 L9 E0 ]/ k7 b
製作 :公仔箱論壇  X! O4 @' K4 l. k" S! `9 T6 v0 e
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.4 }5 p# Z  u6 v' `6 M2 x
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.3 A! |2 U- x4 x+ }- w1 O
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb1 E- W$ p- h4 y3 b
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇( K  M' `5 h+ ?1 [2 L$ z
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ T9 f$ B- F5 o! D: S
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 [) A' e( H

  Q* [) W% P: B" U7 B( y5 V3 e- s& q
# _) d2 o5 R3 \$ ]2 ^* ?

lux1261

''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 V. n1 ?0 L
公仔箱論壇5 |* q: `+ b  T; r& p
材料：
' s" _% b8 t9 F; T6 [. Wtvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
2 t+ b) _; G! q  U7 J( N5 L: x; `奶        65g
5 ^0 j2 o' Q$ u6 T) N公仔箱論壇牛油　60g
" g# O* X% U0 l) R) p8 w+ u, Q4 v  H$ B% Xtvb now,tvbnow,bttvb糖        3g( E: z- Y/ a, i+ I. O+ O
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb$ J! i% F: k0 _; P% t& q# \7 P
低筋麵粉　70g
* R; F7 R6 N+ x$ z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻! |' s2 p8 G7 ^3 c- C9 n
做法:
- Q$ `% e8 Z: H. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
0 ~. n! Q& Y$ J+ a( o6 X- U. Y: [2 w公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
, u/ N" W5 Y5 t$ b5.39.217.773) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb8 B! w3 y  Y8 _. X
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
1 b2 @" t2 y# k" M3 f9 A" M; ?5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
: _  d- Q" O$ p9 N* J0 b! @7 q- s! D公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
& Y! T+ @8 N/ ~/ Y7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~8 J# J/ @' M, A+ X6 p# w
8) 雪凍至好味道.2 k' x! e* M" K- b6 c" \1 I+ |& O2 f
''吉士食譜 '': C" F- x5 d3 G* I" x. c
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇0 y  z; X% [7 f' M9 ~
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ ?& S& L3 B1 Z7 `5 d( t$ J
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; Z2 W9 z. R6 G+ j
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
% K/ _- Z" a) }  r6 _4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用- s5 V% h1 i+ o+ X" F( I# D

  r" d, t  c: G+ f$ @0 h: d  D3 i( ^, h
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 D$ C- A) l% }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！1 D" u4 ^4 e! l! T$ W1 t/ M5 f
5.39.217.77$ i' @% F' y, t6 q% g+ P

  g- b4 a6 c" y. \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?! S  r; b( T& E* Q7 v  r* V

/ u7 K9 K( h* a% Z# k8 j) b公仔箱論壇公仔箱論壇# R3 D; F. f% M, N0 H$ ?7 p* r# o

8 M8 q5 E' I) A5 Z4 {8 H0 g5 k' b9 R# z& }- N7 y
+ r# V( A$ U) N% Q3 h2 u; `

6 B0 L* ^# W" c: \# e" h, s公仔箱論壇

lux1261

3 |$ {8 t4 Q4 r* _" j* |$ D
" x1 h: [# r  Y9 x- G+ p- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
$ Z$ D: }5 _' x1 M6 M0 w2 f一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
* R; X9 v& {1 H; z  j. Z9 etvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb7 g# Q/ J  _0 s- M- Z) j! }
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
9 J0 q' z  \5 }2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 [; v$ L- m/ P/ g' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T! G3 ]1 G4 p2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m1 R0 H1 w. A! E$ l5.39.217.77好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb/ s% q# p( ?5 v
材料
# N/ g: H. }" t6 F: xtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb# I0 K# b0 v( n$ V& o
牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb% `% U+ w+ [) {( r$ Y/ v$ Q
雞蛋                4隻
! Q+ X" Z1 Y. V" N公仔箱論壇糖                   50g
5 Z# a- a. R) x; M: X. T8 m2 e公仔箱論壇低筋面粉          120g公仔箱論壇  q% s2 m8 U  \; h# z
發粉                1茶匙7 L: y- m- L* u1 s- w
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 {" K. t! W! {
預熱焗爐180度
4 H5 h) u9 C8 |$ b0 |% y
+ {) C/ D, m- u做法
4 ?$ \( t9 s" z* o# ttvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb2 f) h5 ]# ?1 W" q3 p; B
2.全蛋分3次加入打起
1 M" o) D" c  R4 l3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡  x2 W8 G, x. f1 W! J& [1 V
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
$ z) r1 K, _( g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯
4 ^. Z& ?7 I$ _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
; H8 r  t- Y6 s% p# r7 q( C( A. ^7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 [' _& M7 f6 C
所以要特別鳴謝'yen home bakery'* I+ H) {5 N# Y* K" A: r- f( A

* k: B- L9 [1 k  ]~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.779 f) ]: r! Q) b7 u) k+ B" }1 w9 \
9 U# t8 S4 E8 p/ c" v9 q
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
* Z7 g2 R* u0 v  _4 [5 ytvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
. q1 p" V' _% F公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]8 V$ W$ Z0 n0 Y
公仔箱論壇: f- d( q  W7 w1 h/ s
tvb now,tvbnow,bttvb& b2 l' a; x' w9 r+ a
下載 (74.94 KB)1 S$ m' w2 g4 |4 n( \1 Q9 Z
剛才
1 Y; K0 R' i$ @9 e& o; ^" X1 l) ?tvb now,tvbnow,bttvb; m, ]+ \1 l3 A; V" s
公仔箱論壇) j0 H! m+ m& N' I
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 X6 z) r" D, C
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒( r- S& X$ C7 }5 F1 W7 o7 e: v
2..微波爐加熱2分鐘
6 n+ d5 B$ }7 D0 \2 F+ J6 L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
2 @! x0 J7 m. C$ O! r3 o0 h3 W公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   
6 h' C& [7 |) ]+ X0 A# t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, i. t; k5 }8 F  [7 M; R$ @

* Y$ r6 H* Z6 L. w2 Z  @5 U/ N5 ~# x  w
下載 (86.58 KB)5 p9 I) @9 Q$ P/ I- |& e
剛才
) X' B& P+ y/ S( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: v2 G1 _) G
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
- `5 d: x3 e& G$ K" V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.
, h4 {/ w; L+ n" L* G. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ U- F* |0 G$ ^5 n
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 O3 J* j" A
公仔箱論壇# h; E8 _% e& }! _
5.39.217.77. p4 n: Y; z$ E: m8 {
下載 (96.94 KB)5.39.217.775 q- F, z9 ]) n5 l( r
剛才公仔箱論壇  I; V: k" \0 ]* }3 c- G
5.39.217.77& ?2 B/ l0 `5 q! w% H( E
公仔箱論壇/ I% c0 Z- r$ p: P
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇8 q, |; f) i* w1 O. I7 n' r( L
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
* P! T0 P  B7 v; O$ I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 `# P6 X1 h' m7 W7 Z

8 o" X: P, v- C( P, G( q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& h9 Y% ]6 q, a' b

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
3 r: _8 }% B3 m# n* ~4 \" gtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇, g6 C- d: e; ?- W* H
蛋黃            3個         
7 f3 H0 X5 ^/ p) C) R砂糖            35g6 _& ?8 o6 T6 A) d8 M) T$ L& M
椰漿            50g   '暖身'
$ J: `: P! y) M$ X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
; h( p" P6 ^9 x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'  V/ C1 ^% @+ Z* H4 H1 K' e# Q% s
椰子粉        30g   5.39.217.77& u$ [  v! ]9 H4 Z+ V0 q) I
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb2 v9 D3 ^% G* F* W) g
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 H' b/ `! d* w# ]
蛋白          4  個        
# O# A7 |- j) @9 L1 L; H) {3 ]  P) A砂糖            45g
' }8 Q3 \* j, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
% R) n7 X7 P2 Q' |2 x2 Q2 q% K, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- q; Q* X8 b4 y6 O' k
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 I# m! r6 P; V
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
1 j9 ?) q/ X6 o$ o5.39.217.774)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.77  E/ F+ t) V, K6 ?
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.77! H* [% a% U1 a5 M7 W
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) }7 l5 r4 Y3 U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇# U! e8 u& g. s8 Q& t4 s
公仔箱論壇" y) e, }1 L: @" t1 i  p. l

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模) v8 S& z# n0 m1 c' t
蛋白                160g(4隻)5.39.217.77$ ?7 H  Y; k% e  J- t: k2 O
砂糖                30g8 U( a/ I* s9 V, o- n+ _
蛋黃                40g(2隻)
. \' W. w6 [1 I* c' x8 g0 w公仔箱論壇砂糖                40g5.39.217.778 q( l, p, Z' {6 H
菜油                40cc
" x' ]: T# K( otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
" x' e2 W. m6 h! w9 \鹽                    1/8茶匙8 p+ V" y7 e9 s  T  c
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)$ c; {" f! h2 E" n
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
2 D( u0 r" b8 e9 ~; ~5.39.217.77紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
8 I3 }& C  ?' Z- B  S. Z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱0 c! Q% X% l+ k+ J- E" m0 t( {

- p% _; _5 `* h; ?! b/ u步驟：公仔箱論壇" V, g1 S/ |) ^5 C: L: r: k0 i
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.77$ a- @9 l- d# W# r
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
8 C# Y' }/ n. R2 h& S+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% s7 t# o; d/ h4 s& k
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
3 [& E8 m$ U$ |$ B/ k公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇: }+ }: _- I) p0 N  C4 }+ I4 |
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
7 |' ?6 C; w/ E8 I; ^公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.77" V5 U  ^4 ?& w. j- b, a
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
4 l. D; s' f1 Q公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, h' A! N* S6 k7 h7 [
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
( ]4 E* K# e9 g4 y' rtvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
0 d' s* @$ w8 ^7 ?% ~/ p' t7 X
0 E% V! U5 V* f) v7 k1 p' I5.39.217.77~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
7 K# \+ p' h% ]; r  u# @5 o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; z( F& V, O7 o. ~0 A/ z5.39.217.777 F( i, L3 A8 h# ]; l, X' r) _

lux1261

6 P7 X) w0 l) M3 M& v0 d
) Z- L, _- x: ~" y+ }; f
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
5 e9 @& r7 U3 F1 D海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.77% n$ J7 b3 Z& }6 q
A) . R: |" `! U/ n8 k
蛋白..... 4隻& [; V* R6 }7 c
砂糖..... 60克5.39.217.77* e5 ^" Q9 h  J& ~
蛋黃..... 3隻
' `. h6 C5 i2 U3 x0 j4 n0 i) d砂糖.... 20克5.39.217.77+ ~4 e, `3 g/ k5 C0 k3 f* B% L
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' j8 L. M: _0 F) `8 W! e  P. }
牛奶.... 60克
# |% M8 Q1 D& R/ Y5 F: \5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇8 \. f8 m: R0 B
泡打粉 ...... 1/2 茶匙0 P; Y4 Z- L9 c3 R9 E# F
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇8 n( o+ E  J0 L2 N: k. X
自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇9 A! X( J  g/ _- }: D
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
; v* m# W7 p8 A4 M' S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
# _, h% F2 X  }& @$ |! a6 c5.39.217.77自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.77# b  |2 n" u" ]! X8 u: |
做法 :
# K2 R% U8 c4 V* m! utvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77( r/ p3 N7 B7 ~2 F
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) B, H$ T9 w# h5 s. p8 _$ \2 S海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ ]5 j. p- C% C4 Q( G/ @
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用3 C) d" g1 x( L0 ~- E8 ?" r5 ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# ]9 s, E$ R2 ]
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
. m  b5 i3 x( V5.39.217.774) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) J( i: l2 m9 [- ~( T; C  Vtvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)4 Q1 D& R; T% H2 W+ E
5.39.217.77. @+ G0 d0 j8 v

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# _, }: A! ~5 k% i! k0 `: O2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
9 O" b3 ]. C" o) n" @( Y               
8 Z2 X( r- q& m19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.774 ?) m% w. e8 V! R, J8 m2 S

: V2 Y8 A% Y5 s# I5.39.217.77餅材料:
! R. P! u8 O, B/ X公仔箱論壇蛋黃 2隻
$ m. X) P' k+ I" F( b蛋白 2隻5.39.217.770 @7 x5 }* ?; O6 r6 t. b! q
糖 30g
  r! U4 G1 ^& }* h低筋粉 40g
9 x1 x# T: c. x( N( D5.39.217.77# Z, ~% J6 @" H( X- _- F4 w( R  t
公仔箱論壇+ b/ E% G) ~0 E& n8 I) @7 A
芝士餡材料:公仔箱論壇. r7 z" u- a7 c5 ~% p0 u
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 v6 z0 Q& M/ j& ]( E! P2 q) ^
蛋黃 4隻
  w8 N* P7 t$ m2 ?" x0 n6 n) K8 b6 A蛋白 4隻糖 100g
; e' k/ y, }! N; Z$ _4 G6 v5.39.217.77淡忌廉 250g (打起)
( n. h; Q) h" G- A4 V3 I! E) b" [; I- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" z2 G$ L' ~$ V8 e& N
水 50g
  _$ }+ ~7 `2 l3 p# M( o5.39.217.77

2 K* D# z# o* y$ b! ~

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 M+ _% W. P/ k! L/ M1 V8 ?/ e5 d
咖啡和amaretto勻合,待用。
2 Q# P- v1 A, `5 c~通常我喜歡1比1份量
+ w* X7 @# B9 h) v: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n: F% u5 {5 A" Z2 H5 a8 U公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb' V+ X9 U/ R# S% P
" R, {( h' h7 }, K1 [( W' k% U6 Z' S
6 l: u  c8 q3 C7 }; w3 v8 r
做法:
  n0 }% [$ B" n6 T0 `- y! _5.39.217.77蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。8 n* R( l3 M" D8 k
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
$ Q1 n+ @9 i1 l5.39.217.77用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇# l- \! ?  X7 n. U
低面都要掃上咖啡酒液。
. N6 K: x. h6 f' \* O7 x& m5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 N9 G2 d2 Q8 T( B
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
, `& W% _- V- M3 S9 t5.39.217.77魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% e8 ~/ m/ L7 r1 N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇7 [. o6 a& I  x4 @- w' I
再拌入淡忌廉。! e  P1 ^- j4 k, V) |! g
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻8 t* C9 U3 Q  X7 j0 X
倒一半芝士料入盤內做第一層。
9 H! T5 F5 o7 X9 y( Wtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
1 E6 i0 z0 c6 ]; J. {6 D5.39.217.77進食前,灑上可可粉,即可。! U- Q4 y0 |1 l
tvb now,tvbnow,bttvb& A$ w9 M; W4 J% \7 Z4 T6 f/ G9 I5 U

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 g2 @- ^9 c1 `: ^0 S+ T5 e
5.39.217.77, Z, t7 y' g' G1 z* Q* G: ?8 ~" t
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ m) S7 {" P1 z/ M8 D
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 {. Q1 {. B4 W' p( C7 b
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇& p$ e! b6 i- V: s& Q: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- C: X  ]% i; \9 t, I, `& d/ P
5.39.217.77) j6 F) b- B9 ^$ V; m+ v2 ?
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇' M. v" R+ R1 g2 v' [  L- i0 G
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
- }* U. D2 y$ I; i) h9 M$ p公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
' r  ^( O8 {; X# I7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f+ i! h- S4 v; x- t9 _+ U$ k! o5 }, a

  B! {+ M# k) J$ N3 R; R, T- w5.39.217.775.39.217.77* |& i$ _, g  w% m8 Z3 d/ R: ]4 Z, z
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。0 _) C: a/ y. J2 e# C+ Q
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
5 Z: {4 a+ m1 c: U0 V
. n) f* q( f0 K0 w' c& n公仔箱論壇$ \+ [( d; s" T2 S
5.39.217.77& U8 c( ~% x* S
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
5 a( \- e1 ^& C$ [' ~tvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.! s0 J  T$ z1 P0 e

% x. o- m! s8 y  `5 R: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F! I! H5 _$ I" n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* S. }+ c$ Q1 t

! P# n' r6 R; D. ^) ktvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ V, T3 m1 F0 _# L" p/ Q
$ t, U# C9 |2 {( ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% m, F% D0 }; `) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 u  O5 A3 g/ v* u
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。4 d! j$ P# f, F* U3 y/ x% ^. |

0 c7 |) A! Y; Z7 o+ }- o: M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, |' S& ?/ G4 d$ X' A
9 M7 E3 W8 |' D( n
再放入雪櫃.雪凍.5.39.217.779 p$ u* S" R# D. ~
tvb now,tvbnow,bttvb; T& B: j$ Q7 o: ]3 x: s' K
tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 b, V7 L2 r- S/ q8 R7 H

  a  u8 `" U- X. @. S$ A" ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 c2 r) b2 L+ [" F' R  \; }

lux1261

樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 o4 @, n4 d) H

' v& H/ R& ~8 F- Atvb now,tvbnow,bttvb
8 d9 b0 `: D: L# J& O公仔箱論壇
) S& w- H+ I) C
6 `0 s, g. l+ K( w# C" _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 z! x7 X- a4 c

6 j1 b% P5 r: o* b, l. j2 ^朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5 V! N! Z( O# W, W5 I9 m
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.776 u5 C3 l% ^9 B/ g( E% A. @. b
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
; O) c- G8 E" \1 u4 l2 F公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    + K; H, w% R- M8 H# F' @/ M
D) 液體菜油  50g! Q9 z  ?! C. i/ j
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
6 S5 l6 @; Z' z/ n5 ~公仔箱論壇製 法 : ) ]' L) {# T) H1 W) w$ X1 w0 n
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.771 Y9 t$ b8 B: v- H
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, ^( C& i0 Z0 e' c
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
  h0 l0 K' F+ G8 y3 e7 `3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" ]! k' V8 I. j
    拌勻至沒有粉粒.5.39.217.77& p# K1 m0 o1 a" Z+ }7 L
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
, {8 N! H* F% qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
$ k/ p# v! [! b# \6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
" V1 k$ C1 k* t, I( W9 A如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 6 J4 a3 I; _1 E9 Y' N
出爐平放放涼備用
6 d* l' Z( H% n7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 l8 x3 l# E0 R( c- @2 n- w3 M) Z4 R, T+ y: R9 H' M
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇# e1 Q1 S3 J3 v# B9 c, C
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇" d) f7 u7 A, Y  G# V2 s! x: m

% u. [/ J. C1 K公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇- x* m, Q# s. E; \6 @4 [' j
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 N3 p' A! v( Q) e) e" Z- Y4 H
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻) m; p6 }8 s* r  X
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇- R) u! z5 E+ u9 S
5.39.217.77, g+ Z" ?; J2 q0 }/ Z: p
捲蛋卷: h/ J* K6 G, [
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb1 B* {, k- K- F! p2 f
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb# h/ P4 w; U" g, ^3 Q9 m
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
+ W7 F: N9 ]6 T$ P" B! \公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.% e) U) B9 P' d: H
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.77! ]0 a% m; [. {' d5 ~4 `0 O
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
& R! n& N# [. W8 f5 dtvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
. E- _" Z1 u. k: R2 \" r公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
+ t: e# S$ V( u5 f7 W' [* r南瓜亦係非常有益既食物呢.
; A' U1 A: U$ x3 A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，  B7 y8 @" G" X) C
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb+ K( q" `9 w+ K4 p# \  u1 {
做法亦簡單得多~~4 m& Q; i0 H# X* ^2 c
只需要預備三種材料，! n! t" B6 Y# g7 T1 Z: p
快到15分鐘就攪掂.: y  i0 n& k$ P) ?* b, a9 ]3 u, G
煎得好完全可以外脆內軟.
. b/ v; ^& S: @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' {  V; f% U, D! U* o! V/ D1 n* {, \
食譜：5.39.217.778 t0 p5 R& l! J- Q
材料：
, X; W. ~/ r  V5 X6 B2 t9 mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g
0 D7 u1 B) \! ~5 n9 N# d6 _; ]糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.77  U9 j2 L1 U; e& T' c
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb( ?, H1 E9 P; w5 P
做法
/ }  T% z+ H$ D6 j0 F' I* t* q" \tvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇+ u% }( `: R) e$ s
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
7 ^4 w& I$ z$ s2 ^) @( Ttvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb9 B) x2 O! e3 z. V" O9 Y
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
$ t6 }5 M% l7 C7 _6 B- stvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
0 Z% @' V$ }  Z# H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
4 Z0 v. \* ~4 I, y: H$ o- V- g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ m. A1 V6 @6 _