英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
( H1 A0 C0 A) A' C, j% m名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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3 t3 F* X. J0 F* E+ L2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
# Z! C! R U6 Y( |公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 ^. H/ ?+ w. I2 R4 c
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
' E6 n" ^, X6 U. |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 : ~5 G: d. I! I' z0 ~
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 k. k! K1 G$ F. e
2 r" n/ w1 l4 Z& c8 ^( v5 @, }- l# F5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇( W# y0 N7 b8 t, B; x; e2 P% G
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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" d( ]$ e% ]: }- G$ ?6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. z( \% |- ~ F6 ?+ V6 l
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
( P, Z# ~3 F4 l4 d! g) M+ i公仔箱論壇
$ x, S! D$ a* u2 R& l& v公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
+ U7 L! ]8 ]+ a5.39.217.77名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
4 z/ m9 _2 W+ u B6 W, F公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
1 Y; N" A7 ]$ q+ n0 O7 |, l# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L( Z% W: I: D8 }# j- `5.39.217.779) Jean Georges 美 國 紐 約 5.39.217.77 Z# \" e, y" d2 s @
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: ^# L( [& R$ E+ j
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇% \0 I( I' O+ d8 m
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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