返回列表 回復 發帖

馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 V# |  ]1 f" N9 ~! e1 A! o/ g3 _
評審的話:- }! l0 {" V8 p4 E8 q! C) j6 \2 j
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
1 p! [$ i0 Y' [1 ktvb now,tvbnow,bttvb佳建議:5.39.217.77) \# q9 B" v+ m
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
( S, h* W! U. S. e) d2 q. h. T公仔箱論壇地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
# z) `% c; G4 Y) v( @4 t8 w2 Ztvb now,tvbnow,bttvb電話:03-798231321 @, R1 \+ a9 x
營業時間:9.00am-9.00pm
8 K6 V) ]) t, b& L" ?! P  H5 K公仔箱論壇  
1 L' W& O, p0 H% Wtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶
/ F/ }4 Q" G/ j- }, v5.39.217.77評審的話:
7 ^1 o* U# U, U- a公仔箱論壇在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
& {4 a% s2 Y. e# {; A+ A; e5 i最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 d2 b9 A9 ~" @0 C- j# \
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb, R9 J( u' \5 _* _- t
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& [3 r' C* h# Z* A+ d: ]. p
電話:03-21414064,03-21480905
' R, c$ V& t( m9 v  a. l公仔箱論壇營業時間:5.00am-12.00am
5 j* C5 k- Q) o% x  V' A公仔箱論壇  
6 H% a0 J4 G% M* i7 }5.39.217.77八打靈新朝生肉骨茶
: Y- c8 P' }0 O# j  U$ A評審的話:
; x4 x& r( g& j* u% _5.39.217.77原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
! X' Y. C. u/ d# K9 M$ ^. n1 d5.39.217.77最佳建議:
; K& p* H% ^! [# ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.77) v; V3 X' Z/ O$ H% l) e
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.3 l  l& c4 u* h1 `, D5 I0 _
電話:012-3320608
- P! e$ I' L8 Y7 n, U+ n0 H4 T+ H營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- V$ y; |7 v# c# `7 X
  7 c! `: \: {8 B- M
八打靈興記肉骨茶
/ S) k# V0 [! l$ ]) P$ \tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:8 y$ _/ O4 {1 ^- ~* V
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" P) ^: L( D0 _  j
最佳建議:5.39.217.77; ]4 D/ T! Y8 A0 F4 _* g
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
/ [7 X& r( a( N& X地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; q) S9 N5 r. |: F7 |9 i
電話:03-77851663,012-3331063
, P, W; Y" M" `- D! {: E0 E/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)' S6 r3 W8 l7 i+ |6 q/ I" M
  
; q4 H; k. K0 v7 |& `公仔箱論壇巴生盛發(橋底下)5.39.217.773 o. y  Q7 e& T5 ^/ k4 s. Q
評審的話:5.39.217.77" a' f  f/ U; l4 f) X6 l
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
( ^; S% ~' s" ^2 m, Z最佳建議:  v8 W" J' K/ `2 V$ _
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
! l* D$ e. M; g( q* D5.39.217.77地址:9, Jalan Besar, Klang.
  g7 ?- o0 H/ o+ f$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3098303、012-3987355
$ }$ P2 u7 J5 I) E8 X2 l/ N  d" J營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm5.39.217.77  Y3 J# d' ]; [+ p" L1 l8 }
  
( B* o" J6 V2 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶
- n% {% h2 W# K$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:5.39.217.772 z! a7 |" s* c2 R
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。公仔箱論壇  [1 Z: F4 [( b! F
最佳建議:5.39.217.773 B4 F7 }7 P, A% N' r
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
; y0 x) v$ W' H地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
9 b1 O  f( U% y% k. e. m( n& Z公仔箱論壇電話:012-3123125,012-9042421
) S1 K. |. w" p6 b營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb3 I' h9 L8 m  h* F5 D
  
4 p6 i' q! Z5 V1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
% x4 p- }+ K/ u5.39.217.77評審的話:
% i& G( C9 W/ n- ?5 A; ~1 v' w5.39.217.77它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb1 P. X, }0 S/ I+ S: V8 `- \7 R
最佳建議:5.39.217.775 I; a$ h8 o) i' A9 \
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
3 I* d6 S% S8 b. m1 g  Y+ [tvb now,tvbnow,bttvb地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
/ J5 ~, E9 u/ l8 d# t5 e# n2 Xtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 O: h& H/ W$ s3 s
營業時間:6.30am-10.00am
" z2 O, X4 b( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - B: r2 E+ u6 W# z' E
巴生來春肉骨茶公仔箱論壇+ V1 o" j; [5 n: ?6 T
評審的話:
4 |! C, S8 g( _: j. ~% \/ c# W% I/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。公仔箱論壇/ d$ s6 {; Z, k. Z5 W, D% \
最佳建議:
# h2 \# k# [. o) D! ^5.39.217.77乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。! f4 b6 f  U: u- K$ h) u
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
5 Q+ m$ s/ C* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-6521659+ Y: a; J& g" [8 q  L2 o; Y
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)公仔箱論壇0 r) P5 I$ U9 E6 e' h6 X3 \1 x
  
" l) h; h% A5 @4 W6 m( V2 R' A公仔箱論壇丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
$ w, x4 u% M2 j; U評審的話:5.39.217.77- U/ x; J& l6 T
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。5.39.217.77# ^1 v! Z0 I6 B. q+ u
最佳建議:公仔箱論壇7 _' `! w. k, d9 K  D* K1 p+ }% W
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。; u* J+ B+ A3 h# |, c6 ~% A
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇/ F! B4 b8 x4 Z8 W' |
電話:03-32691785、012-6744440
- m$ D" V, H! S  I% b5 Y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6am-1.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- }9 ~% O. z1 U  m- k: |
  
8 ^4 l- L1 ]; }% ^4 {/ |公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶5.39.217.774 r% }4 X. I+ S6 ]* z  T5 ]2 ^- m
評審的話:
* b: O, N2 F0 ltvb now,tvbnow,bttvb海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
/ x( s; [' i) M4 N; d最佳建議:
; X1 F2 |5 L6 R& M# J: ]$ P公仔箱論壇星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。公仔箱論壇/ J  F! I& F2 d; H
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
" [( C3 q$ g. c/ Y8 g4 Q9 @5.39.217.77電話:019-6066288, 03-31974696公仔箱論壇% v# Q9 i  d( D2 x5 t) y% M
營業時間:6.30am-12.30pm
; Z2 B. Z, V# i0 I, o0 D% Q公仔箱論壇  * c/ f3 S- M+ m; ?
關丹日興肉骨茶
% F  L9 c9 g% }1 |& M3 o( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:公仔箱論壇9 e' o! H0 G3 a0 u7 r! R( ~+ X0 ^% l
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
5 I5 E7 A% a1 R4 J' e5 itvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
& P+ j- @" x$ T9 O/ q8 w9 D" dtvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇; R. d% A  [' E  D
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.& _+ S# Z/ j9 A& X0 O3 [! C& Y
電話:012-2185893
6 i8 t. x; `% k1 V& Q1 I& atvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇' i# H7 L8 V  \
  
. [% O, r1 G8 t" S& otvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶
! L4 o( \% l3 H, W1 t1 l! I: l* L. F5.39.217.77評審的話:* w9 p- z3 N; f' Q
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。公仔箱論壇6 Y8 c* K9 B) d, E/ s* ]) a$ O
最佳建議:
" U2 Y- k, f3 e5 F# `7 H由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
8 V4 C' |/ V9 W地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。+ [) W% ]6 b! [8 P- `0 b9 G
電話:012-98188910 s' E7 k9 F6 \2 c+ a( j
營業時間:6.30am-9.30am
( Y+ ^7 `5 p& D1 B+ x" O5.39.217.77
8 \, s! h; x, g3 l, c7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
$ _/ Q: |  e) g) y, w) utvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
7 N; X. }4 V0 `: a, k, W# J8 U# N; f/ o5.39.217.77湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
! I! `2 N* l0 }0 i9 a5.39.217.77最佳建議:
( W! m7 S  {1 l3 M, J3 @7 c最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
$ x5 H9 }. X$ N1 v' d6 F% u5.39.217.77地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
1 a( _& V  Y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-4235896公仔箱論壇- w  f3 W5 d  ~" r* a5 A
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) r! D3 b/ x8 o4 X1 Y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- E2 C* r9 ?0 p& F$ T; K
檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  f6 D4 x3 w/ T. n* k0 [& n
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# ^2 S* u3 {5 _  n: ]
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
* p" o5 U! P  {最佳建議:5.39.217.77. J2 \$ N' X6 \- @) y/ S; [4 ], A, Q
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
/ ?1 B3 u  M7 p" K地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
$ q7 }- x3 }! i公仔箱論壇電話:012-5533927+ X: e, R' z' B
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
4 J, z* }! _7 ?" Q( K0 vtvb now,tvbnow,bttvb  
. \4 r6 V& O( |( B% b: u0 F北海老食王肉骨茶
4 p8 q: {: V6 z3 m4 B" x# Utvb now,tvbnow,bttvb評審的話:; E6 u: O( R2 W* x5 A
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。+ m. l0 `1 V6 h) Q& @5 q
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. _5 n. S; `* X
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
& {$ q1 ^7 }; M$ ^6 f7 P% \地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5.39.217.77( Y# G- B) ~; O
電話:016-4850057) i9 Z. Y% s. F3 h" \7 T
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm7 ^+ s! n& ]9 b8 G
  
6 K! m, {5 R+ G; v5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山木清肉骨茶
) \& x3 a& ?, B  V6 u  C, h$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
# ]) A: h! d  x& {& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。8 t& D! p( w1 g! s
最佳建議:$ G/ b$ o! l! M0 ~9 r) G+ H
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
+ G8 S2 R8 }4 E公仔箱論壇地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.% }8 v1 Y. T/ B0 v
電話:016-7211108
' E1 y! t! X% G" n4 I營業時間:8.00am-3.30pm$ n: S/ U6 i0 z3 p
  5.39.217.77- k/ b+ n# O* W5 o3 H' V! e6 P
新山亞歷肉骨茶
1 ~4 D. y: D4 t% @% \. t! n3 Ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
" L% _4 B  \9 }1 [+ k* k湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
* C( {0 t. U! S9 Z9 V8 utvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
$ v* c# v: j; Z! j9 B4 z- U5.39.217.77湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
$ ~. D& U* ]  F) \5.39.217.77地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.5.39.217.776 Z! o8 s! M8 L2 F7 g9 G
電話:012-7073686TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 m7 f3 [9 ~; H, Z
營業時間:8.00am-2.00pm
9 u3 C$ Z9 s9 u- c& T& |公仔箱論壇  
8 U" e8 |4 B$ F5.39.217.77古來世華肉骨茶公仔箱論壇4 \+ N" s* B3 _1 H! ^% W6 s
評審的話:- \' ^4 R# M9 Q* q
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
7 ]5 M5 U2 ]' f+ h! ?# G: S最佳建議:公仔箱論壇- t( g( M9 d, Y0 |! y8 r6 l
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。; B/ z6 A, ^  Z$ X+ u
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.772 S- g  [3 x1 C2 E6 f
電話:012-7759780
2 _- Z/ q% [0 w- `& j8 d/ v3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm2 o2 A9 v$ y- z- f8 u9 [8 t3 z' B
  
8 S3 L( k% M1 ?% |  I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶5.39.217.772 O2 A2 m0 e* V( l) p( P. O0 p
評審的話:
- x  o+ V" I8 p# otvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
. M9 r& a/ Y+ t3 `6 Q. d" V$ H+ qtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
) S) _5 j5 A! s  s9 v, w5.39.217.77評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
. n  W3 o  ^2 ]) t' b4 y+ u! n地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
! p. J& D8 o& v* z! E. j0 T5.39.217.77電話:016-7152678公仔箱論壇3 W2 C' ~- S4 u% ?/ M8 e
營業時間:8.00am-3.00pm
0 A8 N9 X* M3 ]  5.39.217.77" V8 J( A- s1 G
新山華美肉骨茶5.39.217.77# v. C. \9 ]7 r3 m& U2 V
評審的話:
3 _2 U, a: x6 c7 G3 O$ s湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。  [' V/ k: y0 j- n, b9 m
最佳建議:公仔箱論壇5 k1 X$ B- i+ W) v# J$ S0 s( U
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。. y# h/ D* r1 A+ }9 b2 O
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
9 y& \7 Q& Z0 @+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7013818公仔箱論壇; D/ j2 K% m4 |" @+ h% p
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 L  C0 S3 a" p( ~
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.. h7 E# E* X1 o
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
+ z" M( J8 m/ i& W3 {0 Z公仔箱論壇, a: E) ^/ `! R2 f7 }

1 w; t! P4 z& Z, o5 G% H' N4 a5.39.217.77
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表