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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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公仔箱論壇' t% C m+ v: w/ ]6 H
你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
& L6 m$ K" c# x h+ t手腳容易冰冷
0 f) Y3 a4 l# o& Ltvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口
4 D/ W5 P% Z( L* D+ L# O tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥公仔箱論壇& a6 J8 m# Q" B6 I% Q0 [3 b
喝很多茶或咖啡
- @! W+ f, \, ~0 R) d5 o5.39.217.77臉和手容易水腫
* l" Q0 O H) O3 z+ s8 ^2 k進行大量出汗的運動3 F! s: @! K$ j, L2 V1 D( |8 w! g
總是覺得很累
4 l& k) w4 B; K0 l% F' ^ O公仔箱論壇生活壓力很大
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容易因為小事而生氣" e* M7 A8 W0 V, s
常吃泡麵- t. m4 d: [3 { N
常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T |& _/ k$ t
總提不起勁
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腸胃不太好
2 F' A! o2 J: p容易拉肚子
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: R) E+ ~. d! C5.39.217.77購物時都選擇買便宜的鹽巴. T, s+ U, W5 q4 K5 Q B
蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 t4 w8 ?1 P+ F
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？5.39.217.77* U6 r+ M! A$ ^7 l! i$ i9 j
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* v) z, i8 H
正在試著減少鹽巴攝取量
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: W0 w7 x8 T9 O* v" c! y
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總是覺得很累
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生活壓力很大8 M/ m, N, _, V; Z2 e9 X
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" P/ I3 d& z3 G0 k) F. ~ m Htvb now,tvbnow,bttvb容易因為小事而生氣
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常外食5.39.217.773 j3 n) J4 c6 b
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個
; x( }$ x# n6 S5 p8 g. V; V% B; A有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ N/ ^( \3 R" }) l% S
勾選數 3～5個
! J: ~. ?& a( m9 I' c雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。9 Q0 q+ r1 K9 e& A
勾選數 6 個以上5.39.217.777 w% ]; Y( X. U& x" R
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 [3 A$ z1 n, Y+ k
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！2 @; }5 J( D1 ]" Z
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。6 L+ V5 z1 @8 v+ k5 ]
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
, u( [! o6 c, S1 v1 B4 f- c( u5.39.217.77鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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; D' e- }! ?( w- F6 e9 l5 O5.39.217.77公仔箱論壇& U+ p$ l ~( [+ ?0 R
圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。公仔箱論壇1 O$ }& Z# A; n. Q( n4 N
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
1 G# N% Y, ~- p$ _. N2 F1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
6 l4 K# U8 ?7 N2 y. O2 a5.39.217.77主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
1 N3 [- V6 ]7 P" U) L0 I$ G公仔箱論壇●在體內產生熱量
* E2 D# O6 E* a! n' ^, o2 ltvb now,tvbnow,bttvb●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分5.39.217.771 j8 O$ {" k7 f, n2 y. P
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓5.39.217.77- k2 E k0 m# E7 H, F2 ^) C' e
●負責促進排出多餘的鈉
" z3 y% e/ a) h1 X2 S' Itvb now,tvbnow,bttvb●負責調節血壓和心肌收縮
" o8 x' K+ N4 {3 }5 f公仔箱論壇鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
! ?. n* i6 S7 ]●維持神經、肌肉的正常機能和運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 }( v& F- l# |
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收5.39.217.779 ?9 z( D. l" n$ k# G
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用- D$ [3 D0 S8 M& K3 r5 r3 y
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要5.39.217.77& A7 q; @' q" T
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
, ^0 \" U N' g: O" @公仔箱論壇＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 B4 w4 j# Z# l
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒' c: e2 U6 J$ `- F0 j) h
●組成細胞膜、核酸
) c# c4 M Y9 I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
7 h& n/ h+ B# `1 F* x$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止有害物質累積公仔箱論壇$ z7 G) `1 g8 q, P+ _: r
氯 ●負責消化
( w3 `# B. w1 w$ d! `6 Y! Xtvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡
! A3 R7 R! t7 V' L7 }5 utvb now,tvbnow,bttvb＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值公仔箱論壇6 }. T# I( k' s' Z2 H* x
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
6 B! O! @- u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇% {3 b; p) n0 q3 v4 K' \" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 E6 F, r% o% i5 |
公仔箱論壇4 |; s' W( `9 y. p( r
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
& a3 l {# C+ f/ ]& G" C根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- }. B0 S4 u) c
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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