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高齡社會失智症成隱憂！喝茶也有效，研究推薦 3 抗失智食物降發生風險。 公仔箱論壇0 ^5 r9 x3 K) ^5 d
隨著全球人口老化，失智症已成為愈來愈嚴重的問題。在高齡化社會中，失智症的發生率令人震驚—平均每三秒就新增一例。失智症不僅對患者家庭和照護者帶來巨大負擔，對於醫療資源的需求也日益增加。因此，積極預防失智症變得尤為重要。好消息是來自英國的一項研究發現，透過調整飲食，可有效降低失智症的風險。攝取富含類黃酮成分食物，能顯著降低失智症風險英國女王大學研究指出，類黃酮（flavonoid）是一類具有抗氧化作用的植物化合物，能夠顯著降低失智症的風險。5.39.217.77! b+ ~7 z) D% y
該研究分析了來自 12 萬多名 40 至 70 歲參與者的數據，發現攝取更多類黃酮的人，失智症發生率顯著下降。在平均 9.4 年的追蹤期內，研究發現高類黃酮攝取量，可將罹患失智症的風險降低多達 38 % 。' `! m; g9 Q- C& f; m
類黃酮是什麼？有哪些功效？如何從飲食中攝取？類黃酮廣泛存在於多種水果、蔬菜、黑巧克力及植物性飲品中，具有強效抗氧化和抗炎作用。根據過往研究顯示，類黃酮對人體健康的益處包括：降低第二型糖尿病、心血管疾病及某些癌症的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) k* X) u0 O6 \3 J1 n
此外，類黃酮還能促進血液循環、減少神經發炎等炎症反應，並改善腦部健康。研究也發現，黃酮醇、黃酮和黃烷酮的攝取量與憂鬱風險呈負相關。' P$ Y5 W! A1 d3 o, p
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, M$ U; W8 H) ~tvb now,tvbnow,bttvb圖／每天攝取 0.5 份莓果（漿果）類水果（例如藍莓或草莓）能有效保護大腦健康。公仔箱論壇, W% a7 ^9 t( j. _& q+ f4 g/ r
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# F% F: X) s- w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb防失智飲食怎麼吃？聰明攝取 3 食物降 28% 風險研究分析不同類型的類黃酮，發現以下四類對降低失智症風險尤為顯著：花青素（anthocyanins）、黃烷醇（flavan-3-ols）、黃酮醇（flavonols）和黃酮（flavones）。而在眾多食物中，又以下列富含這些成分的食物與飲品特別值得推薦：
& S" w8 b+ t4 s Q: t4 \0 {; d9 r5.39.217.77防失智食物 1／茶：每週 5 杯茶能顯著降低失智症風險。公仔箱論壇, w3 v1 I9 i! l1 T
防失智食物 2／莓果類：每天攝取 0.5 份莓果（漿果）類水果（例如藍莓或草莓）能有效保護大腦健康。tvb now,tvbnow,bttvb: G+ L4 w g4 g
2021 年發表的研究也證實，當莓果、漿果等水果和茶的攝取量愈高，罹患失智症和認知能力下降的風險就愈低。
" Y1 V* Y3 `: a, Z- 防失智食物 3／紅酒：
- 每週 1 杯適量飲用也有助於降低失智風險，但需注意適量飲酒的重要性。
- 研究指出，每天只要多吃 6 份富含類黃酮的食物，尤其是漿果、茶和紅酒，罹患失智症的風險能降低 28 %。由於目前尚無有效治療失智症的方法，學者呼籲可以透過飲食預防，提升健康和生活品質。
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發表於 2024-12-9 01:34 AM
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