本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 f8 e8 a: G0 q* |9 S8 a" y
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真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
1 M/ f/ E7 d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。公仔箱論壇" B8 K P- t. o2 s
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...8 T% h' k- z5 A) ^" C
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。5.39.217.77& y. f! J: f8 A" J$ ?
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...8 e5 l. [2 F, d8 W
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如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
( m5 u n1 v8 d6 u/ z0 a0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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