[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。tvb now,tvbnow,bttvb; h4 M# R3 f* M1 l/ k+ T
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材料：) f' I$ C& |" M
南瓜約1/4個
1 X! _9 B* t" A6 I" ?8 l) T蒜頭約16瓣公仔箱論壇  Y5 ~* {+ ]3 n8 J* O
孜然粉適量
) C  Z1 V+ }& ~! v! ^" d7 \$ T示範：梁祖堯' u, O7 |+ ~0 t8 [4 g  Z5 y
攝影：陳秉謙、魯雋華
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