[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：7 G) B% U! Y6 M  W# s0 M
南瓜約1/4個
" _/ A/ [; H! ?; z! Q蒜頭約16瓣公仔箱論壇5 N0 K: b8 y3 X0 B! H5 W
孜然粉適量5.39.217.773 P/ S% R+ m# c
示範：梁祖堯5.39.217.774 t9 m9 i' N, G; i
攝影：陳秉謙、魯雋華5 s' t! i( Y# E- z! ], {

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