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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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5 f. d' d) o& A公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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( [8 g( }4 r" ?" C" U) b5.39.217.77                                                                                                           烹飪步驟                        5.39.217.77" W9 T# i, i0 a, Z' D' r) ]
                                                                                                                        
7 N! Z2 x7 v* I& {; ?公仔箱論壇                                                                           
+ S2 I0 _- J1 }- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
( u% ^% f& v* [" e" E% w                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; O- r9 |# m2 k3 t2 H
                                                                                                
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) H2 T) ]$ |& v! i' D0 j% k# i                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
  Q! G! g, E1 j5 N7 U3 }5.39.217.77                                公仔箱論壇) N! f( p4 Y/ N( `/ O6 F6 Y
                                                                                                
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5 ~0 ?+ }! f* c+ Y5.39.217.77                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    公仔箱論壇$ [  L4 H5 y  G
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                                                                                                公仔箱論壇* y: W6 c. X0 K$ g* Z6 T2 V# z
                                                                           
1 W  P6 f: D0 X" r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
" O- j; z& W  Q% Z' e& ?, E公仔箱論壇                                
7 R5 z; X. _3 r* ?6 t* e9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# I' ]) W: L
                                                                           
1 f, k! b- c6 y5 x5 C' X2 x公仔箱論壇                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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