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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 l8 L4 t) o8 m, h

' a' W9 `8 U$ E% w: N公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時( y8 @$ \( b! X& a8 y
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食材
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一般食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# b& z, }, {3 Y
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    5.39.217.774 s9 ^# C% C2 m7 \! X  [9 q1 e' P  A
                                                            
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8 u3 G) @% B: u+ e6 X% v* f9 D                        6 d5 a9 C5 E1 ^& E
                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( w( z. ]4 u
                                                                                                                        " Z) a: I/ [: d# Y5 Q
                                                                            + @1 C& t$ Z$ p% Q. W3 U
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    # {$ k, Y, U' c
                                
& \+ _, L. a% ]  W# {5.39.217.77                                                                                                
  p( z3 j/ Q: j- p% T7 N" ntvb now,tvbnow,bttvb                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 q5 ]( G+ C6 F9 ~2 m+ e, v
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    4 @- `) R, e& K* L/ U
                                
1 g6 Q9 C, q/ h公仔箱論壇                                                                                                5 `. a1 q# @! E6 q
                                                                            公仔箱論壇, E+ i8 t, D( M; b) @0 `: n# C8 X: t
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    公仔箱論壇2 Y" a) [# x* L7 B0 G& r+ T! n6 W
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: Y  m( U: \. p! X2 S1 c6 d8 N2 q
                                                                                                
; t, g) V! u7 H6 t3 B! u: X                                                                           
$ n+ W( v' `9 ~  b3 A1 G% D) [! o3 W5.39.217.77                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
6 t& F0 t/ t" i$ F3 p6 l  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 X5 F: q1 m/ P: o( j
                                                                                                1 b0 ]+ N' t9 x5 t  `
                                                                            5.39.217.771 h5 _; w; p5 _9 `7 G+ I& x2 u0 f
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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