本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 / l! s, c. v( S2 T* l
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 \& E5 q- Q5 b: L- s+ f4 F
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食材/ S B+ N" j9 g- t0 W6 y
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一般食材
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5 D/ V4 i' f8 I; \: R3 s公仔箱論壇牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | ; D/ u& e. e' N! { g+ l3 p
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" g7 m/ f" D: L8 P/ X# utvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟 5.39.217.774 r9 n5 o: W4 l i9 c
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 _4 I) P5 M$ {
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- B0 f! v; B% L& X! r& `, ~6 u 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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1 r5 U+ T5 [$ B* p9 Q5 _/ Q0 Q: f5.39.217.77 加入牛肉拌勻煮熟。 5.39.217.77; o& s3 J, K7 u# ~8 a2 Y( N# O
/ A, O2 [% E' i o. F) A% {7 g8 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 _5 C0 f/ I6 X2 ?% A
0 w+ |8 S1 Q( ^/ C- Y 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |