[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 }& R9 [) i0 l/ R& M3 ]2 O
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' P. p- W/ @$ s. p5 \& `% |
馬齒莧1大紮tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 v9 D$ Y$ D' u" E
薑約4片tvb now,tvbnow,bttvb) }* G% o- o) y+ }! E5 ^
麻油少許
- w0 a/ M' v5 m4 d6 @5.39.217.77示範：梁祖堯公仔箱論壇% G& L8 z" X- u6 D; n- m/ f/ o) H
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. [$ |4 Q5 s  R7 X
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