[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
( N  c1 y1 y% \6 w6 t$ x材料：公仔箱論壇, B, s7 H4 R2 ]; g6 o+ H
馬齒莧1大紮
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9 B: a. ^2 r. X1 V) B麻油少許
; e4 R9 N, A3 Z& L4 stvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  k  c8 O) ~/ e1 d
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb' }1 N& E' v. H/ P2 \

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