[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。, K$ Z: ], {% J+ ^8 j5 f
材料：
: V7 i8 [$ _1 ]% `4 S2 gtvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( r! t' b1 J5 }6 P0 f2 e
薑約4片
6 s! K. @# c0 a6 |7 n; f& G. C7 btvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
5 b2 |/ p( Y+ T5.39.217.77示範：梁祖堯5.39.217.776 m% z, |( u- B/ j) K
攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.77: F' ^8 l- X0 l

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