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& i/ c' Q7 P" V. ftvb now,tvbnow,bttvb這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。公仔箱論壇3 e% j4 g. H) b
食材(二人份):5.39.217.774 C+ G; E9 ]6 a: _2 f
薯仔 1個
/ A+ q+ C- S( T' x4 c' `洋葱 半個公仔箱論壇% N& _2 G3 O2 t
雞蛋 4隻
+ \" O+ g/ L" Z& J公仔箱論壇鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ K; X6 J, o9 Y+ `
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做法:
4 k f$ z9 G; c B; y% r* f" I1.薯仔削皮,切片(約半厘米): u _9 m, d! T+ P* m
2.洋葱去皮切絲
7 m a- D {. T% z6 F5.39.217.773.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb a3 @ _# J% Q1 O
4.加入洋葱炸熟,取出隔油
9 K: M6 w- h1 C! @$ |) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
; P. b6 V% a) b& G5 `6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
% A: ~1 p. n0 w) B7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
; y/ M( n2 n9 M* X5 I0 m. H5.39.217.77(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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編輯:李潔英
: C) `" O% o6 z) y公仔箱論壇拍攝:梁偉德 |