[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料公仔箱論壇  T* l) V8 E# ]# S
豆腐.....50克公仔箱論壇6 q" m4 Z; |2 W, D/ x( J6 B0 m
雞蛋.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 z: k& j, ?
粟米粒.....40克
& n0 Q+ \( ~$ t  h攪碎豬肉.....120克
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, f0 |; n) h* e" {; w: \5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* r3 {" Z; @! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V. u/ G1 l% ]7 K# M, z- s. g) ^
生抽.....1茶匙
4 J$ j/ H6 S& N" q4 @# K2 v4 R5.39.217.77生粉.....1茶匙公仔箱論壇. o8 f, |; G: |; I1 A
胡椒粉.....適量
, I% W6 q" f6 ^$ P- z# |& p雞粉.....1/4茶匙
6 D5 o" Q- O1 g! s7 X生油.....1/2茶匙
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% R% T# D, Y6 p$ }: A做法
( r3 E' t9 `  h  b( J1 d5.39.217.771. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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