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日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb v8 B7 r! W, {3 n9 Q8 J2 p) |# P
奇異果1/4個
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Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb( J2 l: k! V5 X; O- l; P g
水500毫升公仔箱論壇( q7 t% R, E) |: \3 K" i/ [
, d- v" h' e0 @0 l& T8 j做法：
4 ]5 C- X8 H& j. w e# L! p公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；8 {4 r$ @8 p2 s! @- B
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 M5 A6 c7 U! A/ p$ q
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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