材料：3 @! ~7 |, P! [2 _6 O
日本寒天10克: w5 V" o5 M. s7 v& `
奇異果1/4個7 O, L+ g& Y- O3 k, y# G
桃1/4個
0 Y/ j" W* k+ Y5 j0 ^% j! m- e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖2湯匙
9 ~" ^/ X: O. N$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個公仔箱論壇/ I1 b% S4 i! N) ?# Q# w
水500毫升
- v" [* j$ y, ]4 `7 n. t8 l# t7 O5.39.217.77 5.39.217.77& N/ j, t( Z4 l
做法：
- v; D3 i6 X) `0 n+ t: u1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
9 D, _5 X0 v( H+ p) b$ b5 b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。公仔箱論壇/ J4 @. H5 E# e
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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