[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1 `% A# ?6 i0 H' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
! |1 X' a& M4 a  q2 \4 u6 B5 I7 M5.39.217.77青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
2 [+ R( J0 r. r, ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
- R$ L& x# m/ k& |9 R9 U9 }! o5.39.217.77火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
- _0 T$ p3 T* ?6 C  [公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb. X8 e6 H8 A* z7 v- L3 Z; u: K
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）' V9 U7 x7 l& |) O1 O7 H
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇' b; t" l8 [% H" j  v
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
' w! X* {6 a' M) V/ A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張5.39.217.77' q0 Y9 }. T' C+ n3 R' m

. c4 N8 V) Y" w5 g作法：
. A) y0 s; x% Y" F$ U1 G6 J" i公仔箱論壇蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。