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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
! _3 e1 r5 P! L5 F9 M5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ tvb now,tvbnow,bttvb# S6 r' z! _! ]6 O% ]$ P
材料：鸭心、鸡菇
3 O0 v0 I% b; p& q5.39.217.77 配料：葱姜蒜
0 G% c7 Q" u# c8 w% _* ]& _ 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 " g* C2 U9 `2 X1 |9 w
步骤： 公仔箱論壇# d( z( L9 p9 W# R" _
1、油热放葱姜蒜爆香。 5.39.217.77) q$ }$ g) Q( n c W: M& J* y
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 5.39.217.77, O3 v2 e0 U# F& N
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 * A' |: B6 e9 r3 Y. Q$ _( n
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。1 K/ k; q8 s& R2 l8 E3 R
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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