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材料/ G$ _& Q* g7 H9 d1 |
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量5.39.217.77) u8 h2 o s% [2 l
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量" k" b$ O$ l+ b6 \) X1 _
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) |- n* H: S* C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; i' O1 l: T* ?; E' b5.39.217.771.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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: i& m2 O0 J6 Otvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。 U0 @$ G# R8 G" ? c
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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