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材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 `6 f* W2 o5 D# N
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
' Q7 L, C0 o! D, @- P4 `; ztvb now,tvbnow,bttvb啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）* Z( ]7 t' K! M3 U. y
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8 U! s3 G7 S( f/ n; U4 o/ x* l做法
. f6 S F! r$ ~7 K, R& b% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
7 ~3 @8 |0 p/ n6 E9 e' L# n$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 M( L Z$ X; A, r& o, w
2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 M7 p+ |/ f' J/ t: O% s. i/ ^: W( h
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3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
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$ R! \; g" \5 {0 T. \7 q4 }; q1 `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
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/ \- y' G" ^; j* i& w8 y5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。公仔箱論壇9 B% A& y5 H( I5 l1 }; ~- \
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# z T+ C5 m# m, v& O4 y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- ?" [" L( ?) w
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發表於 2010-1-25 05:57 AM
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