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材料8 y5 E( y6 V! {1 T3 i1 Z$ c" k# \0 x; ?
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' f2 u u3 S: n# D% R, c
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. `$ L1 a _$ f1 ?$ @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 Q3 a; V# D4 W* k* F& R
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。3 C+ @8 e/ |: ]! {# S- e# b3 N
' ~( D' Y5 O' N# z9 B* l2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。$ i- Q q' O/ U+ F
/ D% K- j# J1 y) a% I2 T. f9 G0 ]3 E5.39.217.773.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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9 |! Q. t! Z5 }/ {4 d v# ^; O豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。5.39.217.77/ D, |4 G8 V' x L, ]# z
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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