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$ k# `* f1 K7 j) S& X/ ~! M% Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 O+ \. p& P' I
橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77# ^( P# I Y5 E( k0 m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 _4 D1 p! F: U
1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。公仔箱論壇( F. W. q/ e i
2 ^" d/ f$ _/ C0 W e* X- i公仔箱論壇2.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。5.39.217.776 L- U0 h7 o1 L) x: ^
: T7 w7 k4 ^+ Z1 F f( y5.39.217.774.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。
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5 O4 N4 B1 @ P: B5.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。
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. t0 n+ x, p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
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