【材 料】
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無骨雞腿排* t; s+ ~+ Y6 c6 c& w9 `$ q
1片
8 @4 [4 ?3 I. H0 H4 q: M+ K, _紅甜椒
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黃甜椒
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甜豆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% M8 L: y; X
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少許tvb now,tvbnow,bttvb, }0 _% J/ [0 H3 H. B/ m6 `
鹽
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黑胡椒
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【醃 料】
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蒜頭片
2 j& U4 T. |5 d! C8 N公仔箱論壇2粒
7 d6 T) o: k7 Z! u l, D. G+ U( ~月桂葉
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# X) {5 a! }9 N& s; S( `' d& T I公仔箱論壇太白粉
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% N* m; h2 c. f% w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普羅旺斯香料
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黑胡椒tvb now,tvbnow,bttvb& \* B& L- X4 r6 e
少許; {1 a& i# X( K2 ]' V( X- u
鹽8 v6 L& Z) K+ G6 \1 a# x% g
少許
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【做 法】
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3 n Z# ?0 W1 ?0 @9 J1 |5 J( d s+ {5.39.217.771.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
2 d. _2 t8 h- p, d1 z2 l公仔箱論壇2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% p0 ~& @+ b( ~5 J8 C& B6 B/ J
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
( X) c( v. i; A y1 }' K4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
# v) f8 G& \2 `, N) q5 r5 n5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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