【材 料】
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無骨雞腿排
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1 ]# X3 M4 f O) X' k: j! @5 J; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒
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: C/ [7 K+ S( N; T3 O6 B, ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒
1 _" z8 ]3 A! ~" a% a0 R- v1/2個
, z' h1 }) {; m* o9 y: b甜豆
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【調 味 料】
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奶油
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少許5.39.217.77) S/ [: P$ [) ?8 J7 v
黑胡椒
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. [( S' d) {! f【醃 料】
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蒜頭片6 O& @; Q& G* d* D0 D
2粒% J# O+ b* N' Y7 L9 M4 Z m6 H6 w9 |7 L! Q
月桂葉5.39.217.77+ D+ n' n* v5 |
1片
8 u! y/ G& x: y( P5.39.217.77太白粉5.39.217.77& s) ]& E4 ^0 p |' u8 l2 a
1大匙( {- d- r x& ?& Y
普羅旺斯香料
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少許
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【做 法】
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
, h K) j+ \2 n8 Y# P3 J; e2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.772 J" q u8 b5 ?7 b0 U( I
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
3 D1 O' a6 O YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。( C" S- W) X; L B# J4 n- ^
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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