[中式食譜] 麻油小黃瓜

hamtu5168

# l; W3 H7 K- {! C; j- \  }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* P9 F" _/ M& g+ Q

3 z$ v+ M: M4 u' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條5.39.217.77( J8 f2 T" j! c; t! c
5.39.217.77$ r* i1 w2 [! d# v& V- o
紅辣椒1條5.39.217.77# R2 ]" {" i' f- ?7 W9 n+ E5 o
tvb now,tvbnow,bttvb* a  x3 k2 C* s& q4 |1 m; h$ j* E
蒜頭2顆
9 n8 g6 e% N/ u9 P0 Z. n: I! T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ n" `6 }) x8 H4 g
【調 味 料】
0 ]$ @' f  g; o, `/ E7 T  e公仔箱論壇$ e7 t7 h9 C. X& }
鹽1/2茶匙8 |- n5 @, O  l$ Z9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb! T  d6 I9 m. @8 b
糖1/2匙公仔箱論壇# J8 i# ]6 X% d) P. b, A1 K9 K
tvb now,tvbnow,bttvb( f& ^( F6 V8 V2 I
白醋1茶匙
- X" q4 }/ Y& N7 D1 B; N& {$ o公仔箱論壇
+ y/ }; g7 z* x$ ^tvb now,tvbnow,bttvb香油1又1/2大匙
, v1 ~- {8 ^, _3 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 k" k5 q. y# o) N4 X* O5.39.217.77【做　 法】5.39.217.778 u2 X7 r1 X  q; h! X+ m0 Y: i

0 p$ y6 i$ X; S( H# r5.39.217.771.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
4 p& v. a1 r( n! l& r5.39.217.772.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
: {; X% c0 j& m1 v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。7 o* e% }6 F3 m' k- ]- T" I
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。$ A/ I. j/ [( k; h* @. P