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[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" A1 H- ]% E$ z
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. s; t' s: D% u  F! Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& X- @+ M: `- z: {2 _' y

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, ]4 N# D' H6 _9 Q& Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.干貝洗淨,放入大碗中,加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟,瀝乾放入塑膠袋中搓成絲,泡汁留下備用。( W) D+ `9 x) T) j9 L

8 F! \. x2 `6 H+ B2.白米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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1 O3 {: s8 m2 W4 c" O1 V0 c公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中,加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開,改小火加蓋熬煮約20分鐘,熄火燜約5分鐘,開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味,最後撒入芹菜末和香菜即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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