[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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6 E' X+ n/ x9 a9 r: S杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條5.39.217.775 _7 r) }2 t: B9 k6 _
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3 o# I! f8 n5 q" [. x2 h9 x公仔箱論壇【做　 法】
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6 j* I: t5 ?! g3 V$ {9 P  Gtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2 o! ]1 E2 X' i/ T2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。* G. z9 a3 H7 h" b8 e
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。1 @% j/ u$ F8 v2 z

* a+ r" F* ~( z. E, w3 Q- ]公仔箱論壇4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。