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0 e) q8 Y! J: k4 S. O【材 料】
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白飯 300公克
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韭菜 40公克公仔箱論壇' L4 `- |+ e: p/ G9 z) G3 q
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油蔥酥適量
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* I0 a$ S1 F1 b5 j0 C v公仔箱論壇高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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7 a0 C) k0 P% a9 t+ e' h【調 味 料】; z E( X& G: z3 z# \
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5 l& z8 [6 @4 B公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. n' f* n4 X( Z3 L3 W
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鮮雞粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 {% q: r/ h4 r" p
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白胡椒粉 少許
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. [( f4 M# V t6 Q3 \" ?( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# [ w/ n& S% \6 s: M8 V. h
【醃 料】公仔箱論壇* U# q g5 J* c# z
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薑汁 少許" d# r5 B: ~5 k$ s; W% t
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+ l$ N F% E, b" F. C料理米酒 少許3 E. F# E$ K9 U/ R. i) z
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% z" T2 T0 o" \- E4 G. P. F! d4 w【做 法】
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1 R! K: \" i/ ~9 o5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。/ [/ D X% O1 H! p% x$ n
1 q- C: N+ h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U! w& [' R9 r3 @1 J
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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