[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】
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火腿片
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& f( G. Q' S! h
少許
7 v( t% G/ G% d6 \胡椒粉
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太白粉tvb now,tvbnow,bttvb4 f& L/ _  \/ B) ~+ ~
少許
6 S6 i) p0 Q; y5 H  h5.39.217.77低筋麵粉
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蛋液* S0 `+ J0 b  i* e% |
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麵包粉公仔箱論壇( A+ ^! G) E0 p6 Q4 r! y
適量
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% v1 o+ m6 B* ^1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
9 b5 y% e9 V4 s# R5 g1 c1 P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。: q  t5 E( X- Y, z- h
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。