【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 Y6 B( ]6 ~5 i X5 l
$ [5 }3 V0 w8 w5 D/ l3 G5.39.217.77A.去骨雞腿排
1 d# L. U0 r S$ f& p9 |& o公仔箱論壇1片
% W2 e% d" m& a( U. M6 G n奶油# d7 B, V+ ?2 b3 o
適量
% k3 L3 i& \, G$ H. o) f1 ?& c' m黑胡椒醬1 D7 r* }, z) Y8 k: W
適量9 M$ W* f- u; U
B.青花菜
% |6 m$ g8 | d I1 o0 n& ^1小朵1 ~& C- c& e' D, i2 x& J8 V7 y; y
豆芽菜
8 [, L% `9 `" p2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 `2 B* m: N% c' `" x; ?紅蘿蔔絲
0 }+ T# }( n4 @2 }+ v0 k& l2公克2 V. q+ e/ o1 @$ d4 B
韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 J: h5 {9 {1 B+ Z/ S5 A7 h' R% a) V
2公克tvb now,tvbnow,bttvb- i7 |5 U2 J* X3 _9 B' l
【醃 料】
: B* Y+ t8 ], Y1 ]' q% A' J2 B; \公仔箱論壇5.39.217.77- C) [; T+ |3 B. b
鹽tvb now,tvbnow,bttvb: z8 A5 m U4 S; s) x7 q' X( ?
1/4茶匙( X& h; N* I, j) C- h6 F# B3 H
糖0 M- C: K, |. F5 u- a3 T/ d- p
1/2茶匙
* U" c9 g T6 R8 L( Z) i& f
" i8 J3 Z: ^3 k% X2 | L+ b8 y公仔箱論壇【做 法】
- o4 r- {8 B2 a9 H/ Q G
* P4 i2 ]- J' L, m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
& G$ v2 v6 R# A* Q& d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
- L: \! p/ o; {7 utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇+ ]4 {# N( I/ V7 E1 g" o% \6 S
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
| 