[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄tvb now,tvbnow,bttvb: b' |: d5 T& j5 B6 P# l3 }
400公克
( i3 x3 m: N8 B: a, d  n& Ktvb now,tvbnow,bttvb絞肉公仔箱論壇% {9 I) p+ w1 e9 }: [
40公克tvb now,tvbnow,bttvb. w2 a! G! H5 N, u+ P8 D
蕃茄片
- H* D  x; m) D8 |2 E/ O/ o" l+ R5.39.217.772片5.39.217.775 J; W0 l8 k" [0 ^  v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u: }8 a6 m4 l6 R: Y# ~9 S
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胡椒粉5.39.217.77% K" j+ j5 c& g) a
1/4小匙
0 W5 y+ y; g, C+ e  @$ N/ y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油
0 @' |# c; }! K7 M' s8 w公仔箱論壇1/2小匙/ X9 g) J) v9 e. F/ ^
公仔箱論壇7 x4 U: x5 h  Y5 `" {+ I# K
做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* d9 l% ]9 H( i% }# ^$ q: W6 K

( \$ M/ e: c* _" b% |1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。5.39.217.778 h- T; v1 Q2 n6 K2 p
2.絞肉與調味料拌勻，備用。. }6 a& M, ^$ G
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T  y& P7 F- g3 t  I
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。