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【材 料】
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花枝 150公克
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& b% e1 W' f0 X/ a7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% N' V+ k' T) E; u: E
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公仔箱論壇7 x! P L. f" J5 N8 h7 N7 e
紅蘿蔔10公克
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: q+ |8 Z; D |/ c" h! b+ X& P, V' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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& X8 {- g* I/ @$ w/ Y鹽1小匙
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.77; Q9 B- ` e1 i
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香油 1小匙% D' V* o% A; Y- U
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【做 法】
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。( N0 Q3 C8 q0 z- p; \0 I
" T H) K- R$ V7 C1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。1 `* {- G$ U y: f+ y7 V
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |