[中式食譜] 辣炒劍筍

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劍筍 120公克
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水200㏄
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* a# @$ @9 X# _5 q+ N# D6 d公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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4 T8 {$ N" J) v0 x) s! z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油 1茶匙公仔箱論壇/ M5 @) L  X' d/ P( @" M+ E
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( I) S" b* k+ a; z5.39.217.77【做　 法】
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; v/ Y, F/ c0 Z" X1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。