[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
7 [- T8 O7 ]  }4 N9 L# W; m準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 5.39.217.77) e6 v; C2 J0 O' d9 {; l9 G

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3 b9 y2 N* P( ^1 q0 r# W/ k6 mtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。
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& ^3 l' Q3 E# O4 b: z: ]3 N( u公仔箱論壇
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點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。