[甜品] 眼凸凸朱古力奶凍

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材料
3 W% n5 A( C: H" W0 [; s: x/ Otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
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做法
" n6 `! b3 @, \3 l: u1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。5.39.217.77" N1 ?) Q) |  r! Y: p; B) r, o7 H
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2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。$ q. f0 c3 ^, D+ Z/ i
公仔箱論壇9 \. _1 @& w2 _
3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。7 P" J* b8 M% L- w* I4 h

6 u4 T. d  q# I3 c3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 u7 x) I$ v( Y5 b8 |2 {' a
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朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
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