[甜品] 嘩鬼小紅莓杯子蛋糕

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材料
% I+ d8 f+ O. L  }' O" O0 z% U淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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  H% x( j& h. q( N* w* I& C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ Z# Z2 p, R- h( e
飾面糖霜公仔箱論壇7 w- I# S# i: k9 _+ J3 \
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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* `6 o: n7 `; P9 b% O* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法8 G/ W4 {( D2 T8 b
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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1 R6 O% S8 |! i; {- {3 `. k' O, Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
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3 n6 W8 _  ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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! P9 n1 ]! ^. U- j) ~% x) Ltvb now,tvbnow,bttvb5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。2 h' U/ m4 w9 A3 C: G

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貼士
+ N) O. e% U) @公仔箱論壇打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！3 V/ R+ \) C) p" W0 |