[中式食譜] 芝士素魚

polly456

材料:5.39.217.77  W% I1 v% b+ ~7 {: R
通心粉         50克5 N9 a1 y# z" @. k2 v: g6 m
牛油            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% F2 h$ o2 J* i% z: h! y
雞蛋            1隻: E; u' G7 \9 V1 `" s
芝士            50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. C  Q# @3 ], r
牛奶            125毫升
) A, g( g. Q9 u3 M& I) _) n- Y  `麵粉            25克
4 B) w9 m6 h# Y$ u( w麵包糠         50克
& |* o1 y# N$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `" e% i0 \4 n" N3 _8 Y- P
調味料:
8 f3 ~5 ]0 B! B& \$ b7 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 }1 e' ]* A' utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 R, n* t, m4 a. ~9 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 \: ?( e* G9 r) z8 Z
做法:
1 r+ n6 W2 Q, f8 g9 \5.39.217.771.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
; @8 n0 N2 K' e5 J0 B$ i2.芝士磨茸.公仔箱論壇7 v! I: S; p" G* ^9 A9 i9 `
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
6 Q2 l. q8 |. c: ^2 \/ d! G+ l4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
! l/ y: u( n! f3 |6 S0 btvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋打勻;預備麵包糠;公仔箱論壇' O/ ^- M3 o( G/ k! [7 B, y% X
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.5.39.217.77$ Z& ~! m5 M4 l# i# g9 E9 K
7.中火炸至金黃.