唔知有無人貼過呢?
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第九名醉蝦
( Y. c4 R/ a: m4 b) n4 f ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* |) H1 X$ `2 H$ w: N0 u
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 5.39.217.77# G* U# B" Y/ t; P* S0 I0 v
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評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 5.39.217.77- P& R- G8 @) Q; p
殘忍度：★★☆ 4 n3 ?) {; M& c7 M+ H2 T+ b
$ R$ j- ^3 x5 h第八名風乾雞
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 7 o- W# Z+ ?% N2 X. Q9 K7 c
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
, I! {/ H& O# K/ S0 B公仔箱論壇 殘忍度：★★★ 公仔箱論壇 b2 c* M9 n& \' I# W4 ~. r
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第七名龍須鳳爪
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+ W( ^2 t/ x/ X/ O8 T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 tvb now,tvbnow,bttvb: O9 S8 g1 Y' d% a1 o/ g9 t
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評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 tvb now,tvbnow,bttvb! S2 m; W$ C( p7 i# v5 y
殘忍度：★★★
7 l: x, K3 Q6 t! l& q公仔箱論壇
# I- }7 T. S/ O' Z# a7 E4 y2 C4 s第六名活叫驢
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( y2 n6 T' O% W, u+ G; a6 ]; a你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
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評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
9 e) I$ ?0 v) ?; J7 S" Stvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★☆ 5.39.217.77; h0 V6 K% a9 l7 ?& u5 f/ `
) B) N! ?3 ?8 @+ v4 k第五名烤鴨掌
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$ K! T# @( [3 B$ }9 E5.39.217.77活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 5.39.217.776 W, F# j& x1 M, R1 \! j
# u8 I. Y9 X2 Z/ B8 B" X評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 - s6 g1 }! o6 I% _' a( C
殘忍度：★★★★
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第四名鐵板甲魚
" D2 @& J3 t9 [- j, F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T5 ?( ^! w1 t O+ o將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
3 p; Y9 `2 @6 _2 e, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ d, W/ [# T$ F' l/ V9 h9 Y/ P. t
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb; ^: l2 X: Q2 B1 B3 N
殘忍度：★★★★☆
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- g/ Y7 S t3 m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三名澆驢肉 5.39.217.77( r$ O% O9 d4 V1 y6 S
T" ~+ I" [0 t: n" L5 ?3 Q5.39.217.77這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' ^& p! [" Z" | n/ x1 r
6 C! M! [5 t% d3 x! Q/ R; c6 H4 I5.39.217.77評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
& C! s* A3 F. X- Q) {公仔箱論壇 殘忍度：★★★★★
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2 S7 ~; u4 B7 Z5 d" D; Vtvb now,tvbnow,bttvb第二名三吱兒
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; B( n* K2 t' ^( t/ i, a5.39.217.77剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 ' M$ i; k, {! N2 J1 l
: I3 P5 g/ k+ U& x! E% rtvb now,tvbnow,bttvb評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 公仔箱論壇( q/ Q! @3 K$ Q0 N+ V$ G! e
殘忍度：★★★★☆ 5 K0 C/ K: g; u4 I5 S9 f# v7 e
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第一名猴頭 tvb now,tvbnow,bttvb: h1 I, `$ a: V3 z" ?$ J" e l- s p
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這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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I, S; R" j" {2 _0 Etvb now,tvbnow,bttvb評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 ' [% Z4 e2 _' }2 i+ F8 J% Q! V& d
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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