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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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, l$ h. O' B! Q- C  ^: ?5 p* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 V6 V7 z  X2 C4 p
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
( N, X2 H, q6 D2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。& E7 G# D" h& B: A# R

4 {( W& x& ^) g& N% z8 X& s2 J, r【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; g& a; u6 m% v/ p
絲瓜     300 公克
" C3 w3 N& Y, T公仔箱論壇蛤蜊     150 公克
* P* g6 `1 z) g1 `9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥     1 支
/ d( d/ X  m4 s( {' I* Ltvb now,tvbnow,bttvb薑     20 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ P- C+ e; E
【調 味 料】
7 F6 b# H! z& w& k" z  b  M- `$ ~水     300 ㏄
& k0 _. Q; y( @! C' G2 S" g6 `5 K, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙公仔箱論壇$ O% b- q; Z% }0 O& ?* G5 U
雞粉     1/2 小匙5.39.217.77) h1 r( S: l7 ?
糖     1/2 小匙
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