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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ U  x/ H5 K, Q5 F3 o* \# z$ G! V5 K
雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- O/ e. L' w+ Y1 V
紅蘿蔔片' @( x0 k( L* s
紅葡萄酒
& X( Q3 Z) |) |) O" v) _, Y6 R生油各50克
+ F) k: j2 b0 m# j  G' S# W砂糖公仔箱論壇* t+ B; R. O* I1 T# D5 ~( v
3 d7 C* Y4 f& _: b
雞精
. O1 h$ g* }- J# o  l公仔箱論壇胡椒粉
3 b, S3 Y1 s! M, x* x9 [/ [5.39.217.77生粉適量
. L+ P3 T" _4 [料酒20克
  o1 P9 A' U3 ~9 ?( j& |麻油少許
4 {1 Y" `- w' y+ a+ |( Y* `薑片蔥段各20克。
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( f2 ]: ]* x6 ]6 O: T- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
* h: j& s3 `, y' J3 b* _! \- p. S5.39.217.771.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
8 I- y/ O# z) l6 B( f2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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