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紐西蘭菲力牛排 200g tvb now,tvbnow,bttvb- i! e: l- g. ]- |
富士蘋果 2個
4 A; t' P$ B( ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許
) R" [$ J- o/ K' t* v& p6 l蒜碎 少許
0 k( S+ E% K; G2 \7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯 20ml 公仔箱論壇4 N9 f9 |( s$ L+ A& u& E
波特酒 200ml 公仔箱論壇4 Q# _8 c, ~1 w2 ^
紅酒 200ml
& O, r I ]( j; a8 }; l3 K3 x蜂蜜 少許 5.39.217.771 s1 B; y0 d/ a8 K0 ]
甜豆 20g
# U! o& E2 z) D K$ h C+ U# v/ \鹽&胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 X8 P$ d; L! y C- r: l/ z+ i
無鹽奶油 少許
5 M% O% W" \& H; c+ p$ m! J3 }公仔箱論壇鮮奶油 少許
: I- g. X( a+ H( z5 M; X2 @2 Z' d5.39.217.77蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 T) ^! |6 K
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處理程序
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5 ]# L& i( Z- E4 d. ^1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% F* C& T4 p" S" {
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
% _' i* v3 I8 f* O; G4 l5.39.217.773.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
5 d: i% D3 z1 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，公仔箱論壇) v' g$ v5 A+ }; s4 J4 [
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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