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材料
+ ]0 d; E: J( B. w. ^5.39.217.77芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許/ \' N2 L+ `; T
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公仔箱論壇3 M. S8 I5 w/ x* z" E
做法
3 O- x( K' G1 s3 A R1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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; p; E9 s/ E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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: ?( B5 c1 \+ J5 l3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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