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材料
/ w9 o' @- s. }1 L$ A5.39.217.77芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許$ I2 r; Q, d8 Y, q+ z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 a# u, f! b3 C9 Q. D1 H
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。公仔箱論壇. X9 ?( x; I+ ]6 s. M& N! R
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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