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材料
7 R: c$ e: S2 Q4 U; p) h( vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 w* c, R1 f2 _% Z# a: j
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9 ^2 ]! R4 b. r, U0 V v @7 h# V2 g/ R5.39.217.77做法
5 i6 v) k# y; S, `. D4 z5.39.217.771.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 |' Y( g- u4 u7 n
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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