[中式食譜] 阿林炒官燕

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, \5 g' t& f$ x) ~
5.39.217.77. W8 G% j# }5 j" P( ~4 [$ b2 e/ C5 f( N
材料
. x$ [2 _( @/ Q+ c4 _/ i9 vtvb now,tvbnow,bttvb官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙
. E; i. i# R- F2 W. d5.39.217.77
' W, P8 o1 N& W1 E8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 ]& y+ M1 h5 s2 U+ x6 a4 k
( A! k8 l/ y' Y* t
做法
& H! r, X' I! m( ^1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。+ p# X, w7 i3 s: P7 \

2 b% _. l; a) N/ u. g9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
+ e9 ^5 f" M9 @6 J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Y, g4 L! z- @5 V& B- X" n
3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
+ C) U. Z3 S0 M/ p+ D2 s% i- ^
  F$ A; n# o# |* n公仔箱論壇. i6 Q" B- K( `$ m6 M+ a

5 O1 a( F4 _. S2 ~8 q3 M+ R% Z9 _8 H4 v+ Q
& d; r$ g3 S- b2 R: S$ s6 F
大廚教路：
) T0 ^7 l9 w& F& s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w  r+ d) P3 T燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。
( E  ~: j# ^3 e. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。