[甜品] 懷 舊 湯 圓

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5 z' w* V; m3 _$ M# C: ?) Utvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 r! E% B" y: t6 S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 5 e9 U3 V8 _1 S' X- U

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8 U: H- T9 ?+ t, ~; y" t" X) f$ z糖 水 料tvb now,tvbnow,bttvb# x2 A, {, H6 l7 y! S: ^
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 公仔箱論壇5 X, u' d) S' f: W5 ?+ r
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做 法公仔箱論壇3 A5 l6 C/ L, x) |& i
1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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3 N/ y8 e+ o- v6 T/ d  J6 \2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 k/ {8 v- b5 p7 i
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb- l- J3 W2 B/ V3 ?' `% b& K

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。