【材 料】
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2 j* C9 D# r1 Q6 m豬里肌; D1 r5 _" T6 _; K+ c
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 Y3 f1 z* M/ K( Y; d
火腿片
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/ o+ Q" t) T# `" ^: z; `) G( A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片5.39.217.77* c# e+ T' d" [: b3 u& ]* Q+ W
2片
/ X7 S7 F( c" b) p& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
' T: ^% ]. y& x少許
: L0 f L/ f/ \: V$ jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
/ n6 {5 x* v0 y8 t2 ^% `5.39.217.77少許; z- D3 V$ H* O" y5 G; V
太白粉% n( Z" ]) J6 C# n, V0 J0 M0 m
少許
* F, Z6 d7 B k" ?* M! ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
- P8 K: i7 u" c `- h# `' p7 F/ B5.39.217.77適量公仔箱論壇! L, X" C- ?2 z/ j" Z4 r, h
蛋液
$ F+ p* O2 f1 A適量
6 [9 d# R5 d1 L9 {5.39.217.77麵包粉7 \; I t& s! V5 L
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B.高麗菜絲
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白飯) O/ A& q8 u" V1 D/ @! C
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 W* _1 K! P( |, I
* H: z( d& M6 U f" [& o% u6 K' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。5.39.217.77+ R5 T8 p- G0 a. g: s
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 h- k/ _# i) E6 B& M
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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