【材 料】
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^8 R, o% N3 ]4 {- x4 }- |& x/ w公仔箱論壇豬里肌5.39.217.775 k' n h8 {% V! J e: J7 e6 Z1 W
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& |9 s0 @9 w6 m8 l2 M4 L N
火腿片
% h- O4 ?* S. p s |: f' j. L2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 i2 R) H7 [! t' k n
起司片
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: l' p' ~$ d5 X
少許
: S$ l- v5 m6 Z9 Q e3 ?4 l- f' u9 C胡椒粉
8 v! O2 R0 J' B( n! c& H5 y5.39.217.77少許, j0 k8 k; } Q6 x5 W/ X E- K
太白粉5.39.217.77* M1 c" F8 O- f* U$ Z: n$ `; C
少許: l) j& S4 z: z4 b+ r5 ]
低筋麵粉$ U: g- @5 B9 a3 ?6 v! o' R; A! K
適量
7 V& ]4 r% H/ k6 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液
|" }( I! [" q+ H適量
. F; O' Y$ Q$ w麵包粉
" t' r4 o4 T/ ?& N5.39.217.77適量
2 Y( P' j% i6 v( U- Jtvb now,tvbnow,bttvbB.高麗菜絲- @! K6 P d( i7 i4 A3 \
適量
& A. r% K3 X# w" e9 @% Q白飯+ ]' W$ }: t# c& O
1碗4 [# |. J/ _) E1 L' M' z; o
) \, L. u, i5 Y" h【做 法】2 D* o* U, Q, @8 l. K
* n+ z1 ~# ~ G* v `. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
( d! y6 B. M; G0 y. U. b公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
" K) Q7 l, `9 O( d( M公仔箱論壇3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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