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[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵


# m' {5 c8 d+ e% v公仔箱論壇【材  料】
. e2 x! x" f; ~4 q. n0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克5.39.217.77: z, g- f- z- }% R0 H- X: Z
蕃茄片         20公克
% e  ]3 P8 d. N# o公仔箱論壇洋蔥片         10公克公仔箱論壇! m& x" ]0 _. N/ Z! c
螺熟旋麵         120公克
% v1 e% u2 X# W& D& z; _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
. `' L/ w& l( P% l# T6 y9 ^* ^& a洋蔥末         20公克5.39.217.77( |, }: |3 @7 N' T
蒜末         1小匙
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1 [5 D' ^: ~6 H, f& J5.39.217.77【調 味 料】
5 U3 D# W7 v9 g- }& Q- Q+ X綜合香料         1/2大匙9 B. W! k' [$ P9 O
義式蕃茄醬汁         200公克
& C1 d  _* d! {5 c3 a% k: L5.39.217.77高湯         200㏄5.39.217.77# C! t# q9 v7 N3 V' R8 j
tvb now,tvbnow,bttvb; P! |( ?5 A# N: m; r3 k6 ]
【醃  料】5.39.217.77, a8 Y2 w& ^: U
鹽         1/4小匙
1 R" ]/ Y2 ]0 v2 g8 ~8 K2 K- n. utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 Z* j8 a" F( G1 e% @, }; c4 T
蛋         1顆
; E3 B: p2 `8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         2大匙
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8 h* n6 o- Q% r. f- |: n4 |9 q【做  法】
2 N2 W! [1 K; F: T7 J0 a1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。' i6 T( o' \: P5 `1 p. k( O! l
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。
- ^1 p, _5 X* F3.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。
7 |$ I. S+ I8 H- V- v% R6 }4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
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