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【材 料】
g, H' U: @8 o/ ntvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 300公克
* I8 v4 k1 g. Q v蕃茄片 20公克
0 M( l/ j( H7 n/ @3 r洋蔥片 10公克
& i. d( S7 H- Z$ F公仔箱論壇螺熟旋麵 120公克
# O1 o3 p' H: A4 w2 y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 30公克
* n6 h% U" U6 z- _0 ^洋蔥末 20公克
, L3 `/ i @& ^+ h' V蒜末 1小匙
) }2 T5 v, X9 `0 g/ M3 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# Y/ {4 u$ _3 f# q; k
【調 味 料】 N% O8 B* L: c, U
綜合香料 1/2大匙
" F" o1 A9 {& O w& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蕃茄醬汁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; o+ f2 Z' O$ Z3 V& ~) g% ^
高湯 200㏄
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; {9 N' H+ {$ ?/ s/ W5.39.217.77【醃 料】
) Q* j9 H4 V4 [' |0 A g5.39.217.77鹽 1/4小匙; m; s0 t( f3 X! L& s( k) k. {
胡椒 1/4小匙公仔箱論壇" A$ |$ ^+ ^) s* `/ k+ ]% e0 b
蛋 1顆5.39.217.771 |$ R# D* z4 c6 n, m
太白粉 2大匙5.39.217.772 ~' c# O! b2 m$ @
u! S. }, H& n# N' [) j0 p9 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! D8 ]' N2 s& \1 S5 k, @6 h
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
+ l7 e" p7 \2 t- s( A' l+ btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。( D8 t( e) Y4 W ?# O
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
, ]# ]3 W* [. o( F4 [) Z5.39.217.774.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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