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制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) K: W* |% G# c8 @6 P' @
, }! `, q4 Z$ s$ b l5.39.217.77口味：清爽
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W# R/ ~7 B: W- j6 V- k: O" Y* v5.39.217.77主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。5.39.217.77 L: H, ^6 X3 }" U& k# n
1 N4 Y) W/ k" m/ K! i: A7 I5 p4 s! l公仔箱論壇操 作:5.39.217.772 w n8 _: e6 v i
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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' _8 Q7 _! ]) \9 e$ G! ^' b8 E2 n2 z2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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